4ος Κυπριακός Διαγωνισμός Οίνου

Σάββατο, 14 Μαρτίου, ώρα ενάτη βραδινή. Ο κ. Γιαννάκης Γεωργιάδης, διευθυντής του Συμβουλίου Αμπελοοινικών Προϊόντων (Σ.Α.Π.) και εμπνευστής του Κυπριακού Διαγωνισμόυ Οίνου, απευθύνει σ' ένα σύντομο και περιεκτικό λόγο τις ευχαριστίες του σε όσους συνέβαλαν στη διοργάνωση. Αμέσως μετά, σε μια κάπως μακρύτερη  παρέμβαση,  ο πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Σ.Α.Π., κ. Ανδρέας Ιωάννου, εκφωνεί το δικό του λόγο, προτού παραδώσει το βήμα στον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας, για να απευθύνει χαιρετισμό στους παρευρισκομένους, αλλά και για να απονέμει τα χρυσά μετάλλια σε όσους κατάφεραν να τα κερδίσουν.

Έχω παρευρεθεί και στις τέσσερις τελετές για την απονομή των μεταλλίων των ισάριθμων διαγωνισμών, που έως τώρα έχουν πραγματοποιηθεί. Οφείλω να επισημάνω πως η τελευταία ήταν η πλέον οργανωμένη και ομαλή, καθώς ο ρυθμός με τον οποίο εξελίχθηκαν τα δρώμενα ήταν γοργός και απρόσκοπτος. Οι παρεμβάσεις των ομιλητών λίγες και μετρημένες, η απονομή ανεμπόδιστη, το σερβίρισμα των πιάτων στο δείπνο που ακολούθησε, στο οποίο παρακάθησαν 200 και πλέον άτομα, χωρίς κενά διαστήματα και κουραστικές καθυστερήσεις. Συγχαίρω, λοιπόν, τους διοργανωτές για την πολύ καλή δουλειά που έκαναν.

Ο Κυπριακός Διαγωνισμός Οίνου είναι πια θεσμός. Είναι ένα ακόμη βήμα κρίσης και αξιολόγησης των εν Κύπρω παραγόμενων οίνων, που όταν αντικρίζεται στη σωστή του βάση έχει αρκετά να προσφέρει σε όλους τους οινοποιούς και αμπελουργούς του τόπου. Είναι, ακόμη, ένα μέσο προσέλκυσης του δημοσιογραφικού ενδιαφέροντος σε Κύπρο και εξωτερικό, αφού πέρα από την τηλεοπτική, ραδιοφωνική και έντυπη προβολή της οποίας ο διαγωνισμός τυγχάνει, είχαμε από φέτος και την ευκαιρία να ακουστούμε, έστω και σε μικρό βαθμό, και στη διεθνή οιναγορά, μέσω των ξένων οινοδημοσιογράφων από την Ελλάδα, το Ηνωμένο Βασίλειο και το Ισραήλ, που ο Σ.Α.Π. προσκάλεσε. Εφέτος, συμμετείχαν 136 κρασιά από 32 παραγωγούς, 111 από τα οποία ήταν ξηρά, ενώ τα υπόλοιπα ημίξηρα, ημίγλυκα ή γλυκά. Δόθηκαν 40 συνολικά μετάλλια, 2 από τα οποία Μεγάλα Χρυσά, 11 Χρυσά και 27 Αργυρά.

Μεγάλο Χρυσό απονεμήθηκε στην Κουμανδαρία St Nicholas 2000 της ΕΤΚΟ και στο Μαραθεύτικο 2007 του Κτήματος Αργυρίδη.

Τα 11 συνολικά χρυσά κέρδισαν κατά σειρά κατάταξης τα ακόλουθα κρασιά:

• Κουμανδαρία St John, ΚΕΟ
• Μοσχάτος 2006, Αγία Μαύρη
• Κουμανδαρία Legacy 2000, Λαμπούρη
• Μοσχάτος 2007, Αγία Μαύρη
• Ανδεσίτης 2006, Οινοποιείο Κυπερούντας
• Ζαμπάρτας Shiraz-Λευκάδα 2007, Οινοποιείο Ζαμπάρτας
• Κουμανδαρία Saint Barnabas 2005, ΣΟΔΑΠ
• Constantino Cabernet Sauvignon 2006, Ερημούδης
• Muscat 2008, Αγία Μαύρη
• Μαραθεύτικο 2006, Vardalis
• Πετρίτης 2007, Οινοποιείο Κυπερούντας

Τα 27 αργυρά που απονεμήθηκαν μπορείτε να τα βρείτε στην ιστοσελίδα του Σ.Α.Π. (www.wpc.org.cy). Θα κρατήσω λίγο χώρο για κάποιες επισημάνσεις, στις οποίες θεωρώ σκόπιμο να προβώ.

Κοιτάζοντας με μια πιο αναλυτική ματιά τα αποτελέσματα του τελευταίου διαγωνισμού, πρόσεξα, λοιπόν, πως τα 7 από τα 13 κρασιά που έλαβαν μεγάλο χρυσό ή χρυσό μετάλλιο είναι γλυκά, τέσσερις Κουμανδαρίες και τρία Μοσχάτα. Αυτό θα πρέπει να προβληματίσει κάπως τους παραγωγούς, αλλά και όσους εμπλέκονται με τα αμπελοοινικά του τόπου, αφού η παραγωγή Κουμανδαρίας και γλυκών Μοσχάτων είναι μια δραστηριότητα στην οποία αιώνες τώρα επιδιδόμαστε με σχετική επιτυχία. Αυτό που χρήζει βελτίωσης και περαιτέρω προσπάθειας είναι η παραγωγή ξηρών κρασιών με μοντέρνο αλλά αυθεντικό συνάμα οργανοληπτικό προφίλ, κάτι που γίνεται μεν, με αργό ρυθμό δε.

Είμαι της άποψης πως όσα κρασιά καταφέρνουν να αποσπάσουν κάποιο μετάλλιο σε μια διοργάνωση δεν θα πρέπει να έχουν το δικαίωμα να συμμετέχουν και στην επόμενη, γιατί αυτό, εκτός του ότι εμπεριέχει τον κίνδυνο κούρασης του καταναλωτή, ενδέχεται να οδηγήσει και στο φαινόμενο να βλέπουμε στην πρώτη δεκάδα χρυσών τέσσερα ή πέντε Μοσχάτα τεσσάρων διαφορετικών εσοδειών του ίδιου παραγωγού. Κάτι τέτοιο δεν θα συνέβαλλε, βεβαίως, στη διατήρηση του ενδιαφέροντος.

Επιφυλάσσομαι να δοκιμάσω, με την πρώτη ευκαιρία, τα κρασιά που ξεχώρισαν - και όχι μόνο - στον 4ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου, παρουσιάζοντας αναλυτικότερα τα σχόλια και τις αξιολογήσεις μου. Έως τότε, επιτρέψετέ μου να συγχαρώ από αυτό το οινικό βήμα όσους παραγωγούς κατάφεραν να διακριθούν, κερδίζοντας κάποιο μετάλλιο, αλλά και όσους οινοπαραγωγούς έστειλαν στο διαγωνισμό τα κρασιά τους, έστω κι αν από ατυχία, αστοχία ή κακιά στιγμή - και σίγουρα όχι από πρόθεση - δεν κατάφεραν να αποσπάσουν το ποθούμενο. Ας μην ανησυχούν, καθώς ο χρόνος και η συνέπεια στην ποιότητα δεν μπορούν παρά να τους δικαιώσουν. Κανένας μεγάλος παραγωγός, άλλωστε, δεν χάθηκε επειδή δεν κατάφερε να κερδίσει κάποιο μετάλλιο σε μια συγκεκριμένη διοργάνωση. Δεν είναι λίγοι, όμως, όσοι εκτοξεύθηκαν στα ύψη σε μια δεδομένη συγκυρία, είτε λόγω κάποιου μεταλλίου είτε λόγω κάποιας υψηλής αξιολόγησης από κάποιο κριτή, σβήνοντας αμέσως μετά ωσάν βραχύβια και φθηνά πυροτεχνήματα της στιγμής.

29/03/2009