Αρχική Σελίδα  |  Επικοινωνία  |  Αναζήτηση:
Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2024
Cyprus Wine Pages

Βιβλία


Ανακαλύπτω το Κρασί (2η έκδοση σκληρόδετη)

Εκδόσεις Μεταίχμιο

The Cyprus Wine Guide

The best Cyprus wines, tasted, assessed and rated

Παραγωγή Κρασιού στην Κύπρο

Οινοποίηση λευκού κρασιού στην Κυπερούντα.

Κηδεύεται η δούλη του Θεού Λευκωσία…


Χθες, μετά παρέλευση πολλών μηνών, πέρασα από το κέντρο της πρωτεύουσας της νήσου, που μας φιλοξενεί και μας ανέχεται. Γιατί πέρασα; Αναγκαστικώς, καθότι κάποιοι καρδιακοί μου φίλοι είχαν τη φωτεινή ιδέα να μου πάρουν για δώρο ένα μπλουζάκι από επώνυμο μαγαζί του κέντρου. Μόνο στην ιδέα ότι θα κατέβαινα σε εκείνο τον οδικό λαβύρινθο της Μακαρίου για να το αλλάξω, μια και ήταν ολίγον στενό μου, τρόμαζα! Πού να κατέβω τώρα, σκεφτόμουνα, στη Μακαρίου. Και τι να πάω να κάνω, άλλωστε. Να μοιράσω κόλλυβα για το μνημόσυνό της; Όλο και δίσταζα, μα η εκλεκτή μου σύζυγος διαρκώς μου έλεγε: «είναι ντροπή, Γιαννάκη μου, να πας να το αλλάξεις, τόσο κόπο και τόσα χρήματα  και με τόση αγάπη στο φέρανε οι φίλοι μας». Επικράτησε, λοιπόν, μέσα μου η φωνή της λογικής και, βεβαίως, η φωνή της γυναικός, που, έτσι και λασκάρεις ολίγον, αδιαλείπτως αυτή θα εργάζεται εις βάρος της γαλήνης και της ηρεμίας σου.

περισσότερα...

» Πρόσφατα Άρθρα...


Αξιολογήσεις Κρασιών


Εν Τάχει


84/100

CHÂTEAU LA CROIX DE BEAUGAS 2019


Ποικιλιακή σύνθεση:  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Αλκοολικός τίτλος:  13.5%

Κατηγορία:  Appellation d’Origine Contrôlée


Κάποιες μεγάλες υπεραγορές της χώρας άρχισαν δειλά αλλά σταθερά να εισάγουν τα δικά τους κρασιά. Και καλά κάνουν, κατά τη γνώμη μου, μια και οι συνεχείς ανατιμήσεις και το τιμολογιακό όργιο εκ μέρους των πλείστων οινοποιών σε Ελλάδα, Κύπρο, και όχι μόνο, καλά κρατούν. Αυτό το χαρμάνι από το Μπορντό, με κυρίαρχη ποικιλία το Merlot (65%), είναι ένα τίμιο δείγμα κρασιού της περιώνυμης περιοχής. Πέντε ετών ήδη, στα οκτώμισι περίπου ευρώ στο ράφι, είναι έτοιμο για κατανάλωση. Με μεσαίας έντασης μύτη και στόμα, μαλακό, χωρίς ιδιαίτερες εντάσεις, εκπληρώνει μία χαρά την αποστολή του, δίδει, δηλαδή, μία βασική, πρώτη ιδέα των κρασιών του Μπορντό. Δάφνες δεν διεκδικεί, αλλά δεν πρόκειται να απογοητεύσει. Πιείτε το τώρα.


Τιμή:  € 8.75

Πρόσφατες Αξιολογήσεις...
Βαθμολογία
1-59Κακό
60-69Μέτριο
70-79Καλό
80-84Πολύ Καλό
85-89Εξαιρετικό
90-94Μεγάλο
95-100Κορυφαίο

Μπλε Αλεπού 2009

Κράτησα δυο-τρεις φιάλες από το κρασί Μπλε Αλεπού της εσοδείας 2009 από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα. Ξαπλωμένες στα ράφια της Eurocave επί έτη πολλά, διερωτόμουνα πώς θα ήταν άραγε, 15 ολόκληρα χρόνια μετά τον τρύγο. Άνοιξα, λοιπόν, μία φιάλη, γιανα βρεθώ ενώπιον ενός πολυσυλλεκτικού ποικιλιακά (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Ξινόμαυρο) ερυθρού κρασιού υπερβολικά νέου, ζωηρού, φρουτώδους και πολυδιάστατου, έτοιμου να συγκινήσει σε κάθε γουλιά. Άλλα 15 χρόνια εξέλιξης στη φιάλη τα έχει άνετα.

Οίνου Συμβουλευτική Πάνω  |  Πίσω  |  Εξειδικευμένη Αναζήτηση  |  Επικοινωνία  |  Αρχική Σελίδα