|
|
Όταν η πρόθεση είναι υψηλότερη του αποτελέσματος
 Παρακολουθώ την πορεία του κυπριακού και ελλαδικού κρασιού από τότε που θυμάμαι τον ενήλικο εαυτό μου. Πέρασα από όλα τα στάδια της εξέλιξης της εν Κύπρω και εν Ελλάδι αμπελοκαλλιέργειας και οινοπαραγωγής. Από τις κραταιές μέχρι πριν από 30 χρόνια οινοβιομηχανίες, όπως αποκαλούνταν, μέχρι την ίδρυση των περιφερειακών οινοποιείων σε Ελλάδα και Κύπρο. Από την πρώτη ενασχόληση με τις ξενικές ποικιλίες μέχρι τη στροφή προς τα γηγενή κρασοστάφυλα, από τα πρώτα δειλά βήματα, τα νηπιακά, μέχρι την ενηλικίωση και τις μεγάλες και λαμπρές κατακτήσεις, τις διακρίσεις και τα μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς μέχρι τα διθυραμβικά σχόλια από μεγάλους οινοκριτικούς και έγκυρα έντυπα της οικουμένης. Μέσα σε αυτήν όλη την αξιοθαύμαστη πορεία γεννήθηκε σιγά-σιγά και η επιθυμία πολλών οινοποιών για τη δημιουργία ξεχωριστών κρασιών, οίνων εξαίρετων και, γιατί όχι, μεγάλων, εφάμιλλων των κορυφαίων του κόσμου ετούτου.
περισσότερα... | » Πρόσφατα Άρθρα... |
Αξιολογήσεις Κρασιών
| Εν Τάχει
|
| 89/100 ΝΕΜΕΑ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ 2015,
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο Αλκοολικός τίτλος: 14% Κατηγορία: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα
Αναλόγως του προμηθευτή, το Μικροκλίμα τιμάται συνήθως κάπου ανάμεσα στα 40 με 50 ευρώ, ποσό ουχί ευκαταφρόνητο για μία φιάλη κρασιού. Έχοντας πρόσφατα δοκιμάσει και τα Παλαιά Κλήματα του παραγωγού, τα οποία προσφέρονται στη μισή περίπου τιμή, οφείλω να σημειώσω ότι οι διαφορές που εντόπισα στη συνολική ποιότητα ανάμεσα στα δύο κρασιά δεν ήταν πολύ μεγάλες, ωστόσο, υπήρχαν, προς όφελος του Μικροκλίματος, το οποίο θαυμάζει κανείς για τον αρωματικό του πλούτο και την πολυπλοκότητα και το βάθος της μύτης του, αλλά και για τη μεγάλη του συμπύκνωση και ρώμη. Αν, μάλιστα, έλειπε αυτή η ελαφρά αίσθηση αλκοόλης στο τελείωμα, το κρασί θα ήταν πραγματικά μεγαλειώδες. Πιείτε το εντός της επόμενης πενταετίας.
Τιμή: € 40.00 | | Πρόσφατες Αξιολογήσεις... |
| Βαθμολογία | | 1-59 | Κακό | | 60-69 | Μέτριο | | 70-79 | Καλό | | 80-84 | Πολύ Καλό | | 85-89 | Εξαιρετικό | | 90-94 | Μεγάλο | | 95-100 | Κορυφαίο |
|
Βαλίτσες κρασιού Μόλις προχθές έμαθα ότι υπάρχουν ειδικές βαλίτσες, με τις οποίες μπορεί κανείς να μεταφέρει με απόλυτη ασφάλεια έως και 12 φιάλες κρασιού κάθε τύπου! Και το έμαθα, καθώς επιθυμώ να μεταφέρω εις το κλεινόν άστυ μερικές πολύτιμες δι’ εμέ παλαιωμένες φιάλες οίνου. Τι σκαρφίζεται βρε παιδί μου ο άνθρωπος, όταν είναι πολυμήχανος και πολύτροπος! Κοστίζουν, βέβαια, αλλά μία φορά θα την αγοράσει κανείς. Υπάρχουν δυο-τρεις πολύ καλές εταιρείες, κοιτάξτε τες στο διαδίκτυο, όσοι σκοπεύετε στο επόμενό σας ταξίδι να χωρέσετε στη μισή αποσκευή τα ρούχα σας και στην υπόλοιπη μισή 6 φιάλες εκλεκτού κρασιού. | 
|
|
|
