Μια ευχάριστη περιήγηση στους αμπελώνες του Μοριά

Γυρνάω από την έκθεση κρασιών του πελοποννησιακού αμπελώνα, η οποία πραγματοποιήθηκε και φέτος στους Χαρουπόμυλους Λανίτη στη Λεμεσό. Μία ένσταση προς τον επιλεγέντα χώρο την έχω, για να είμαι ειλικρινής, καθώς δύσκολα τον εντοπίζει κανείς και ακόμη δυσκολότερα βρίσκει χώρο να σταθμεύσει. Κατά τα άλλα, χάρηκα ιδιαίτερα την ευκαιρία που είχα να συνομιλήσω ξανά με τους οινοποιούς της Πελοποννήσου και να δοκιμάσω τα όλο και πιο υποσχόμενα κρασιά τους. Και από χρόνου με υγεία!

03/02/2026

Φεστιβάλ Πελοποννησιακού Κρασιού 2026

Στις 2 Φεβρουαρίου, ημέρα Δευτέρα, από τις 12 μέχρι τις 8 το βράδυ, στον Χαρουπόμυλο Λανίτη, στη Λεμεσό, θα πραγματοποιηθεί ξανά το Φεστιβάλ Πελοποννησιακών Κρασιών Κύπρου, με τη συμμετοχή 25 οινοποιείων του Μοριά. Παράλληλα, θα διοργανωθεί γευσιγνωσία επιλεγμένων οίνων από τον Master Sommelier, κ. Σωτήρη Νεοφυτίδη. Εισιτήρια στα 10 ευρώ, με προαγορά έως 30 Ιανουαρίου, και στα 12 ευρώ από 31 Ιανουαρίου και μετά.

14/01/2026

Ζιγκοάλα στην Ομόνοια

Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για το καινούργιο εστιατόριο στην Ομόνοια, ονόματι Ζιγκοάλα. Θερμά δημοσιογραφικά σχόλια με έκαναν να κινήσω για το νέο αυτό μαγαζί, προκειμένου να λάβω ιδία γνώση της κουζίνας του. Η σαλάτα με τα τραγανά ρεβίθια, το ψητό κουνουπίδι και τα υπόλοιπα υλικά μού φάνηκε κάπως ασυνδύαστη, χωρίς δομή, η δε προβατίνα «κολυμπούσε» στο ξινόχοντρο, το κεφίρ και το κουκουνάρι σε μία ουχί γενναία δόση. Η φασολάδα με ταραμά και καπνιστή πέστροφα ήταν συμπαθητική, αν και τα φασόλια έφτασαν ελαφρώς άψητα. Η μουσική πολύ ωραία, την απολαύσαμε.

31/12/2025

Καμπανίτης και αφρώδη για τις Εορτές

Οι μέρες που έπονται είναι ημέρες γιορτής και χαράς για όλους τους Χριστιανούς. Και η χαρά θέλει τις φυσαλίδες της! Σαμπάνια (Καμπανίτης, κατά το ελληνικότερο) ή άλλο αφρώδες, ό,τι και να προτιμήσετε, να θυμάστε: σερβίρουμε σε ποτήρια τύπου flute, αν  και εσχάτως συστήνονται τα κλασικά κολονάτα για το λευκό κρασί, προσωπικά επιμένω στα flute (φωτογραφία). Στους 6-9 βαθμούς Κελσίου. Από χαμηλό ύψος, αργά και σταθερά, έτσι που να αποφεύγεται ο αφρισμός και να μην σπαταλούνται οι πολύτιμες φυσαλίδες. Καλά Χριστούγεννα σε όλες και όλους!  

21/12/2025

Τριαντάφυλλο της νοστιμιάς

Το «Τριαντάφυλλο της νοστιμιάς» είναι μία ταβέρνα παλαιάς κοπής σε μια στοά στην οδό Λέκκα στο αθηναϊκό κέντρο. Ειδικεύεται στα όσπρια, τις σαλάτες και τα μεζεδάκια κάθε λογής, αλλά και στο φρέσκο, μικρό ψαράκι. Πήρα μία μερίδα ραδίκια, είχαν μια άγρια ομορφιά. Πήρα και μία κουτσομούρες, το πρωί ήταν στη θάλασσα, το μεσημέρι στο τραπέζι μου. Ο μάγκας στην κουζίνα τις έκανε ψητές, καθώς αποφεύγω το τηγάνι και τα σπορέλαια. Οι καλύτερες που δοκίμασα τα τελευταία χρόνια. Η τιμή τους; 13 ευρώ με τους φόρους!

30/10/2025

Εν Φιάλη

Πριν από 10 περίπου ημέρες, άνοιξε τις πόρτες της στον Στρόβολο η γνωστή κάβα «Εν φιάλη», το αρχικό κατάστημα της οποίας βρίσκεται στα Λατσιά. Στη λεωφόρο Στροβόλου, στον αριθμό 117, η κάβα, που εκτείνεται σε δύο πατώματα, ισόγειο και όροφο, προσφέρει προς πώληση μία πολύ ευρεία γκάμα οίνων και οινοπνευματωδών, αλλά και ποτηριών, συσκευασιών δώρου, τοπικής παραγωγής αλλαντικών, ξηρών καρπών και άλλων τινών. Θα επανέλθουμε με εκτενέστερο κείμενό μας λίαν συντόμως…

23/10/2025

Σταφύλι 10 ευρώ το κιλό!

Μιλούσα προ ολίγου στο τηλέφωνο με έναν εκ των καλυτέρων οινοποιών της Σαντορίνης, ο οποίος μου έλεγε ότι η τιμή των σταφυλιών για εφέτος έχει ανέβει στα 10 ευρώ το κιλό! Όλοι έχουμε γνώση του τουριστικού αναβρασμού που επικρατεί στο νησί τα τελευταία χρόνια, ελπίζοντας ότι αυτός δεν θα αποβεί μοιραίος για την επιβίωση του μοναδικού ανά την υφήλιο σαντορινιού αμπελώνα, που αντιμετωπίζει πια σοβαρότατο πρόβλημα και από την κλιματική αλλαγή, η οποία πλήττει τα παλιότερα κυρίως αμπελοτόπια, ξηραίνοντάς  τα.

02/09/2025

Και ναι και όχι

Πήγα ψες στην «Ταβέρνα των Φίλων», στον Κολωνό, ένα μαγαζί που σφύζει από πελατεία και που προσπαθεί πραγματικά να αναδείξει τη νοστιμιά της ελληνικής κουζίνας. Κάπου τα καταφέρνει, κάπου χάνεται. Ο υπέροχος ταραμάς και το ζηλευτό ψωμί τους συνάντησε  δυο πολύ καλές σαλάτες, ωστόσο, τα κυρίως (μουρμούρα, μαγιάτικο με μπάμιες, χοιρινή σπαλομπριζόλα στη σχάρα) δεν κατάφεραν να αρθούν στο ύψος των περιστάσεων. Σε κάθε περίπτωση, αξίζει να την επισκεφθείτε.

07/07/2025

Wine Bars χωρίς κρασιά

Το φαινόμενο των μπαρ κρασιού, που συνεχίζουν να σερβίρουν μόνο κρασιά των εισαγωγέων ιδιοκτητών τους συνεχίζεται απρόσκοπτα. Με όλη την αγάπη και τον σεβασμό που τρέφω προς τους φίλους ιδιοκτήτες αυτών των χώρων, θέλω να ξανασημειώσω ότι άλλο καπέλο  είναι η ιδιότητα του εισαγωγέα οίνων κι άλλο αυτό του διαχειριστή μπαρ κρασιών, συνεπώς, θα πρέπει να ανοίξουν λίγο τη ματιά τους και προς κρασιά άλλων εισαγωγέων, καθώς δεν νοείται, λόγου χάρη, μαγαζί αυτού του είδους, που να μην έχει στη λίστα του μία Μαντινεία ή μία καλή Νεμέα κτλ.

07/06/2025

12η Έκθεση Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου

Ο Όμιλος Οινοφίλων Αμμοχώστου διοργανώνει την 12η Έκθεση-Παρουσίαση κυπριακών κρασιών. Η έκθεση θα λάβει χώρα στην αίθουσα ΛΑΞΙΑ, στο Παραλίμνι, το Σάββατο, 5 Απριλίου 2025. Η φετινή διοργάνωση εντάσσεται στα πλαίσια των εκδηλώσεων του Παγκύπριου Διαγωνισμού Κρασιού. Συμμετέχουν 34 οινοποιεία. Η έκθεση απευθύνεται στους επαγγελματίες του κλάδου, ξενοδόχους και διευθυντές ξενοδοχείων, εστιάτορες, μπάρμαν, σομελιέ κ.ά., αλλά και στο οινόφιλο κοινό. Ωράριο:18:00 μέχρι 22:00. Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στο 99451360.

15/02/2025