|
Πρόσφατες Αξιολογήσεις
| 85/100 DOLCETTO D’ALBA RIAN 2015, CASCINA
BRUCIATA
Ποικιλιακή σύνθεση: Dolcetto Αλκοολικός τίτλος: 13.50% Κατηγορία: Denominazione di Origine Controllata
Ως ποικιλία το Dolcetto, αυτό το γηγενές κρασοστάφυλο της βόρειας Ιταλίας, δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πρωτοκλασάτες. Στα χέρια, όμως, ικανών οινοποιών το Dolcetto μπορεί να αποδώσει εξαιρετικής ποιότητας ερυθρά κρασιά, όπως αυτό που σήμερα σας προτείνω. Το Dolcetto Rian 2015 του οίκου Cascina Bruciata είναι ένα βαθύχρωμο κρασί, που προκύπτει από βιολογικής καλλιέργειας σταφύλια της περιοχής Alba, εξού και το Dolcetto d’Alba. Σχετικά φρέσκο ακόμη, με ζωηρά αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και βοτάνων (κυρίως άνηθου). Γευστικά νόστιμο και στρογγυλό, με τανίνες εξαιρετικής υφής, λαμπρή οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα και ωραίο τελείωμα. Ένα κρασί-ράτσας, που θα αρέσει σε όσους έχουν κουραστεί από τα τετριμμένα. Πιείτε το μέσα στην προσεχή τριετία.
Τιμή: € 16.00 Διανομή: ACM Christofides Ημ. Αξιολόγησης: 21/04/2018 |
| 89/100 ΖΑΚΥΝΘΙΝΟ 2016, ΣΚΛΑΒΟΣ
Ποικιλιακή σύνθεση: Ζακυνθινό Αλκοολικός τίτλος: 13.00% Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Αίνου
Ετούτο δω το πράμα είναι ένα κρασί που πολλοί το ονομάζουν «πορτοκαλί». Δεν ξέρω εάν θα το ονοματίσω τελικώς έτσι, πορτοκαλί, orange wine κατά τα διεθνώς κρατούμενα, αλλά θα το αποκαλέσω «απολύτως ιδιαίτερο». Κι αυτό γιατί συνδυάζει μερικά πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, κάποια από αυτά σπάνια, που το καθιστούν θέμα συζήτησης. Πρώτον, οινοποιείται από μία δυσεύρετη γηγενή ποικιλία, το Ζακυνθινό, δεύτερον, για τη ζύμωσή του χρησιμοποιούνται οι ιθαγενείς ζύμες, πράγμα επίσης σπάνιο, τρίτον, ο παραγωγός αποφεύγει το φιλτράρισμα και την προσθήκη θειώδους ανυδρίτη, τέταρτον, υπόκειται σε μια ελεγχόμενη οξείδωση που το «αλλοτριώνει» αρωματικά και γευστικά, καθιστώντας το τεφαρίκι. Εν ολίγοις: Κεχριμπαρένιο, μελένιο και κερένιο στη μύτη, γευστικά ζάμπλουτο, φωταγωγημένο από μια οξύτητα που σπινθηρίζει, αλύγιστο. Δώστε του πέντε-δέκα ώρες να αναπνεύσει. Και κρατήστε και κάνα-δυο φιάλες στο κελάρι σας να δείτε πώς θα εξελιχθούν.
Τιμή: € 16.50 Διανομή: La Maison du Vin Ημ. Αξιολόγησης: 15/04/2018 |
| 87/100 ΣΥΝΟΔΟΣ 2016, ΣΚΛΑΒΟΣ
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυροδάφνη, Βοστολίδι Αλκοολικός τίτλος: 13.00% Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Αίνου
Η Σύνοδος αποτελεί χαρμάνι δύο βιολογικά καλλιεργημένων γηγενών ποικιλιών οιναμπέλου, μίας λευκής, γνωστής ως Βοστολίδι, Βουστολίδι ή Γουστολίδι, και μίας ερυθρής, της Μαυροδάφνης, που μέχρι πριν από λίγα χρόνια έδινε κυρίως γλυκά κρασιά, με γνωστότερο όλων τη Μαυροδάφνη Πατρών. Οι αυτόρριζοι αμπελώνες, από τους οποίους το κρασί προέρχεται, ξεπερνούν σε ηλικία τα 40 έτη, οι δε αποδόσεις τους είναι εξαιρετικά μικρές, καθώς κυμαίνονται στα 250 κιλά ανά στρέμμα. Η αλκοολική και η μηλικογαλακτική ζύμωση, όπως, βεβαίως, και η ωρίμαση, πραγματοποιούνται σε μικρά δρύινα βαρέλια. Η εμφιάλωση τελείται χωρίς φιλτράρισμα ή επιπλέον θείωση. Η Σύνοδος είναι ένα κόκκινο που στέκει όσο το δυνατόν εγγύτερα στη φύση, αυτό είναι το μεγαλείο της, χωρίς να προσπερνούμε, βεβαίως, αδιάφορα την αναντίλεκτη ποιότητά της και τις μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης που διαθέτει. Φρονώ, μάλιστα, ότι η Σύνοδος δεν είναι για όλους, αλλά για ανθρώπους με μια κάποια οινική παιδεία.
Τιμή: € 25.50 Διανομή: La Maison du Vin Ημ. Αξιολόγησης: 06/04/2018 |
| Βαθμολογία | | 1-59 | Κακό | | 60-69 | Μέτριο | | 70-79 | Καλό | | 80-84 | Πολύ Καλό | | 85-89 | Εξαιρετικό | | 90-94 | Μεγάλο | | 95-100 | Κορυφαίο |
|
|
 |
|
|
|
Αξιολογήσεις Κρασιών |
» |
ΒΟΥΝΟΠΛΑΓΙΑ 2017, SANTA IRENE
25/04/2018
|
» |
DOLCETTO D’ALBA RIAN 2015, CASCINA
BRUCIATA
21/04/2018
|
» |
ΖΑΚΥΝΘΙΝΟ 2016, ΣΚΛΑΒΟΣ
15/04/2018
|
» |
ΣΥΝΟΔΟΣ 2016, ΣΚΛΑΒΟΣ
06/04/2018
|
» |
ΤΣΑΠΟΥΡΝΑΚΟΣ 2016, ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ
31/03/2018
|
» |
ΜΑΥΡΟ ΕΙΣ ΤΟΝ ΚΥΒΟ 2014,
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΖΑΧΑΡΙΑ
27/03/2018
|
» |
ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ 2017, ΚΟΛΙΟΣ
22/03/2018
|
» |
KITRVS SYRAH 2014
18/03/2018
|
» |
KITRVS ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2017
13/03/2018
|
» |
ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ ΡΟΖΕ 2017
07/03/2018
|
» |
ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ SYRAH 2014
03/03/2018
|
» |
ΛΗΜΝΙΩΝΑ 2014, ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ
24/02/2018
|
» |
ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ 2011
20/02/2018
|
» |
ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ ΟΝΑΡ 2016
12/02/2018
|
» |
ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ 2017, ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ
07/02/2018
|
» |
CHÂTEAU MEZAIN 2015
30/01/2018
|
» |
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΑΡΓΥΡΟΥ 2016
24/01/2018
|
» |
CHÂTEAU L’ESTRAN 2010
17/01/2018
|
» |
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2017, ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
12/01/2018
|
» |
ΝΑΟΥΣΑΙΑ 2008, ΦΟΥΝΤΗΣ
06/01/2018
|
|
|
