|
Πρόσφατες Αξιολογήσεις
| 87/100 POUILLY-FUMÉ MAGMA 2023,
DOMAINE DE LA CROISÉE
Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc Αλκοολικός τίτλος: 13.50% Κατηγορία: Appellation d’Origine Contrôlée
Τα Pouilly-Fumé είναι, μαζί με τα Sancerre, τα διασημότερα κρασιά του Λίγηρα. Και τα δύο παράγονται από μία εκπληκτική γαλλική ποικιλία, που έχει πλέον ταξιδέψει στα πέρατα της οικουμένης, το Sauvignon Blanc. Όλα τα Sauvignon Blanc, οποθενδήποτεκι αν προέρχονται, έχουν δύο σαφή οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: είναι γεμάτα κίτρα, μοσχολέμονα και αρώματα χλόης και, γευστικά, είναι ιδιαίτερα προικισμένα σε οξύτητα, πράγμα που τα κάνει να είναι ζωηρά και σφριγηλά. Τα Pouilly-Fumé έχουν ένα ακόμα χάρισμα, που τα κάνει να ξεχωρίζουν και να αποσπώνται από τον σωρό, είναι πολύ μεταλλικά και μεστά από στοιχεία ορυκτών, τόσο αρωματικά όσο και γευστικά. Πιείτε αυτό το εξαίρετο λευκό μέσα στην προσεχή διετία.
Τιμή: € 25.00 Ημ. Αξιολόγησης: 05/06/2025 |
| 86/100 MAGELLAN PINOT NOIR 2024,
FAMILLE BRUNO LAFON
Ποικιλιακή σύνθεση: Pinot Noir Αλκοολικός τίτλος: 13.00% Κατηγορία: Vin de Pays
Αυτά τα κρασάκια τα τρυφερά, τα φρουτώδη, τα ανθώδη και θηλυκά, πάντα μου άρεσαν, καθώς με χάρη εκδηλώνουν το αυθεντικό αρωματικό και γευστικό δυναμικό της ποικιλίας από την οποία προέρχονται. Και το Pinot Noir είναι μια θαυμάσια ποικιλία, γεμάτη βιολέτες και ρόδα, μεστή από κεράσια και φράουλες, μια λεπτή έκρηξη στο ποτήρι, έστω κι αν τα σταφύλια δεν προέρχονται από τη γενέτειρα της ποικιλίας, την ιστορική αμπελουργικά Βουργουνδία, αλλά φύονται στον γαλλικό νότο. Πιείτε το Magellan του 2024 δροσερό, πιείτε το με ζυμαρικά με βάση την ντομάτα, με λευκά κρέατα απλά μαγειρεμένα, με σολομό, με παστίτσιο, κανελόνια ή με πλούσιες σαλάτες. Μέσα στην προσεχή διετία.
Τιμή: € 13.00 Ημ. Αξιολόγησης: 29/05/2025 |
| 88/100 ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ ΚΑΘΙΚΑΣ
2022, ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Ποικιλιακή σύνθεση: Ξυνιστέρι Αλκοολικός τίτλος: 12.50% Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Πάφου
Ο αμπελώνας είναι του 1967 και βρίσκεται στον Κάθικα. Το υψόμετρό του φθάνει τα 700 μέτρα, οι αποδόσεις του χαμηλές, όπως και ο αλκοολικός του τίτλος. Ο τρύγος τελείται περί τα μέσα Οκτωβρίου, η οινοποίηση σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές των χιλίων λίτρων, με αυτόχθονες ζύμες. Το αποτέλεσμα είναι λαμπρό: ένα μεταλλικό Ξυνιστέρι για τα διεθνή καλλιστεία, πυκνό, πλούσιο, πολυσχιδές, που κοντράρει στα ίσα Σαντορίνες και σπουδαία Chablis. Πληθωρικό γευστικά, λιπαρό, εξαιρέτως ισορροπημένο, επίμονο στο τελείωμά του, όπου τα ελάχιστα υπολειπόμενα σάκχαρα ξεπροβάλλουν με χάρη. Πιείτε αυτό το κλέος του τοπικού αμπελώνα μέσα στην επόμενη πενταετία. Αρκεί να εξασφαλίσετε μία φιάλη!
Τιμή: € 14.00 Ημ. Αξιολόγησης: 22/05/2025 |
| Βαθμολογία | | 1-59 | Κακό | | 60-69 | Μέτριο | | 70-79 | Καλό | | 80-84 | Πολύ Καλό | | 85-89 | Εξαιρετικό | | 90-94 | Μεγάλο | | 95-100 | Κορυφαίο |
|
|
 |
|
|
|
Αξιολογήσεις Κρασιών |
» |
ΑΝΑΦΟΡΑ 2021, ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ
11/06/2025
|
» |
POUILLY-FUMÉ MAGMA 2023,
DOMAINE DE LA CROISÉE
05/06/2025
|
» |
MAGELLAN PINOT NOIR 2024,
FAMILLE BRUNO LAFON
29/05/2025
|
» |
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ ΚΑΘΙΚΑΣ
2022, ΒΑΣΙΛΙΚΟ
22/05/2025
|
» |
DONNE FITTIPALDI BOLGHERI 2019
18/05/2025
|
» |
CARRUADES DE LAFITE 1998
12/05/2025
|
» |
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΝΕΜΕΑ 2021
05/05/2025
|
» |
ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΛΕΜΟ ΜΩΡΟΚΑΝΕΛΑ 2024
26/04/2025
|
» |
CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2021,
DOMAINE FONT DE COURTEDUNE
22/04/2025
|
» |
MONOGRAPH ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ 2022,
ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
17/04/2025
|
» |
ΚΥΠΕΡΟΙΝΟΣ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ 2024
10/04/2025
|
» |
ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ 2023, ΧΡΥΣΟΡΡΟΓΙΑΤΙΣΣΑ
08/04/2025
|
» |
DOMAINE DE BACHELLERY
CABERNET SAUVIGNON 2021
04/04/2025
|
» |
RIOJA RESERVA 2020, MARQUÉS
DE RISCAL
28/03/2025
|
» |
CLOS STEGASTA ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ
2020, Τ-ΟΙΝΟΣ
22/03/2025
|
» |
ANGELS’ ROSÉ 2024, ΤΣΑΓΓΑΡΙΔΗΣ
17/03/2025
|
» |
ΝΥΧΤΕΡΙ 2022, ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ
12/03/2025
|
» |
ΤΣΑΓΓΑΡΙΔΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ 2023
06/03/2025
|
» |
CHÂTEAU ROCHER GARDAT 2022
01/03/2025
|
» |
ΑΚΡΑΘΩΣ 2019, NEWLANDS WINERY
24/02/2025
|
|
|
