Αρχική Σελίδα  |  Επικοινωνία  |  Αναζήτηση:
Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2022
Cyprus Wine Pages

Οι καλύτερες Κουμανδαρίες της αγοράς



Κλείνοντας αυτή την τριλογία σημειωμάτων για την Κουμανδαρία, θεώρησα σκόπιμο να δοκιμάσω και να παρουσιάσω τα καλύτερα κρασιά της κατηγορίας. Αυτή μάλιστα είναι η πρώτη φορά που, εκτός από τα κρασιά των τεσσάρων οινοβιομηχανιών, δοκιμάζω και αξιολογώ και δύο Κουμανδαρίες μικρότερων παραγωγών, που τα τελευταία χρόνια αποφάσισαν να επενδύσουν στο τρισμέγιστο αυτό κρασί. Χωρίς άλλα λόγια, λοιπόν, σας παρουσιάζω τις κατά τη γνώμη μου καλύτερες Κουμανδαρίες της αγοράς:

 

 

Centurion, ΕΤΚΟ

 

Η παλαιωμένη Κουμανδαρία της ΕΤΚΟ είναι μια από τις καλύτερες που έχω ποτέ δοκιμάσει. Πρόκειται για μια εξευγενισμένη και μεστή ταυτόχρονα εκδοχή ενός μυθικού κρασιού, με εκλεπτυσμένα και πολυδιάστατα αρώματα, αλλά και με βαθιά, πλούσια, σχεδόν μνημειώδη γεύση, που δεν θα αφήσει ασυγκίνητο όποιον τη δοκιμάσει. Κρατήστε την για άλλα 30-40 χρόνια στο κελλάρι σας, ως μια γευστική επένδυση ή ως κληροδότημα για τα παιδιά σας!

 

Βαθμός: 92/100

Τιμή: €30

 

 

 

 

 

 

 

 Legacy 2000, Λαμπούρη

 

Η πρώτη Κουμανδαρία που έχει βγάλει στην αγορά το οινοποιείο Λαμπούρη δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις Κουμανδαρίες των παραδοσιακών παικτών του χώρου. Στη μύτη είναι πλούσια και καθάρια, με τα τυπικά αρώματα του κρασιού να επικρατούν. Στο στόμα προκαλεί εντύπωση με τον γευστικό της όγκο, τη δύναμη και την εξαιρετική της ισορροπία, αλλά και με την επίμονη επίγευσή της. Ένα έξοχο από κάθε άποψη κρασί.

 

Βαθμός: 90/100

Τιμή: €15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

St John, KEO

 

Βαθύ καστανοκαφέ χρώμα. Πλούσια μύτη με έντονο και σύνθετο χαρακτήρα, στην οποία επικρατούν αρώματα σταφίδας, πετιμεζιού, παστών σύκων, ξηρών καρπών, πικρής σοκολάτας και πούρου. Στόμα ιδιαίτερα πυκνό και λιπαρό, με εκπληκτική γευστική ισορροπία, χάρη στη ζωηρή οξύτητά του, αλλά και με μακρά, αρωματική επίγευση. Ένα σπουδαίο κρασί με σχεδόν αστεία τιμή.

 

Βαθμός: 90/100

Τιμή: €10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

St Nicholas 2000, ΕΤΚΟ

 

Χρώμα καστανό, με χρυσή απόχρωση στην περιφέρειά του. Έντονη και πολύπλοκη μύτη. Πλούσια αρώματα που εκκινούν από τα παστά σύκα, τον καφέ, το πετιμέζι, την ψίχα καρυδιού, το χαρουπόμελο και εκτείνονται μέχρι τα παστά βερίκοκα και τα γλυκά μπαχαρικά. Στόμα παχύ και λιπαρό, με πολύ καλή ισορροπία και μακρά, επίμονη επίγευση.

 

Βαθμός: 88/100

Τιμή: €10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commandaria, Οινοποιείο Κυπερούντας

 

Δοκίμασα την Κουμανδαρία του Οινοποιείου Κυπερούντας από τα δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων, μέσα στα οποία το κρασί ωριμάζει εδώ και τρία περίπου χρόνια. Αν και τα βαρέλια ήταν ήδη τριών-τεσσάρων ετών, όταν η Κουμανδαρία από τον Άγιο Μάμα φώλιασε σ' αυτά, η παρουσία της δρυός είναι έντονη στο κρασί, κυρίως αρωματικά. Η παλαίωση στη φιάλη αναμένω ότι θα βοηθήσει το κρασί να ενσωματώσει τη δρυ, μεταμορφώνοντάς το σε μεγάλο βαθμό. Γευστικά η Κουμανδαρία του οινοποιείου με εντυπωσίασε, με τον όγκο και τη δύναμή της, αλλά και με την εξαιρετική της ισορροπία. Με υπομονή θα μεγαλουργήσει!

 

Βαθμός: 88/100

Τιμή: €15

 

 

 

 

 

 

Saint Barnabas, SODAP

 

Μάλλον ανοιχτό καστανό χρώμα, που μαρτυρεί κρασί όχι μεγάλης ηλικίας. Έντονα αρώματα, με απλή όμως σύσταση. Κυριαρχούν το φουντούκι και το πετιμέζι, που συνοδεύονται από κάποιες βαρύτερες μυρωδιές. Στόμα παχύ και λιπαρό, με καλή οξύτητα που ισορροπεί τα πλούσια σάκχαρα του κρασιού, αλλά και με πολύ καλής διάρκειας και έντασης επίγευση.

 

Βαθμός: 84/100

Τιμή: €10

 

 

 

 

 

 

 

* Οι τιμές των κρασιών είναι ενδεικτικές


25/10/2009

Άρθρα: Κουμανδαρία

»

Οίνος βάσης κάτω από τη βάση

25/12/2016

»

Γλωσσική, αισθητική αγωγή και Κουμανδαρία

10/12/2016

»

Κουμανδαρίας το ανάγνωσμα

04/12/2016

»

Κουμανδαρία: γιατί όχι και στην Πιτσιλιά;

30/12/2012

»

Η πιο μακρά επίγευση

20/03/2011

»

Οι καλύτερες Κουμανδαρίες της αγοράς

25/10/2009

»

Κουμανδαρίας σημείωμα...

18/10/2009

»

Κουμανδαρία ετών επτά...

11/10/2009

»

Μια βαθιά υπόκλιση στην Κουμανδαρία

11/01/2008

»

Αυτό είναι το ποτήρι της Κουμανδαρίας

25/11/2006

»

Εδώ υπάρχει ένας έρωτας μεγάλος...

22/10/2006

»

Η Κουμανδαρία και το ποτήρι της

12/03/2006

»

Το μέλι της σταφυλής στο ποτήρι μας

22/02/2004

»

Κουμανδαρία: Έχει μέλλον;

08/02/2004

»

Κουμανταρία χωρίς κουμανταδόρο

01/02/2004

»

Από τον Ριχάρδο στην Ονομασία Προέλευσης

25/01/2004

»

Πόθεν το όνομα "Κουμανδαρία;"

18/01/2004

Οίνου Συμβουλευτική Πάνω  |  Πίσω  |  Εκτύπωση  |  Εξειδικευμένη Αναζήτηση  |  Επικοινωνία  |  Αρχική Σελίδα