|
Τα κρασιά της χρονιάς
Κάνοντας μια ανασκόπηση των οινικών πεπραγμένων της απερχόμενης χρονιάς, δεν μπορούμε παρά να εστιάσουμε την προσοχή μας σε κάποια ιδιαίτερα κρασιά, αλλά και σε κάποιες σημαντικές οινικές στιγμές. Αναλογίζομαι, καθώς γράφω τούτες τις γραμμές, όλα εκείνα τα κρασιά που πέρασαν από το ποτήρι μου, αλλά και όλες εκείνες τις εκδηλώσεις, στις οποίες είχα την ευκαιρία να παρευρεθώ. Τι με σημάδεψε πιο πολύ, άραγε; Ποια κρασιά έμειναν εγχάρακτα στη μνήμη μου;
Καλύτερο κυπριακό κόκκινο
SHIRAZ 2002, ΚΟΛΙΟΣ
 Είναι γνωστή η θέση μου ότι το κορυφαίο κόκκινο, που παράγεται στη χώρα, είναι το Shiraz του Σοφοκλή Βλασίδη. Εφέτος, όμως, η πιο τρανταχτή οινική πρόταση του τόπου δεν ήταν άλλη από το έξοχο Shiraz 2002 του Μάριου Κολιού στο Στατό-Άγιο Φώτιο. Τις τελευταίες εβδομάδες αφιέρωσα δύο κυριακάτικα σημειώματα, για να παρουσιάσω τόσο το οινοποιείο Κολιός όσο και το ίδιο το Shiraz, που παράγεται εκεί. Όπως είχα τονίσει, δεν ανέμενα από ένα κυπριακό κόκκινο του 2002 τέτοια νιότη και τέτοια αρωματική και γευστική αρμονία. Επανέρχομαι, λοιπόν, σήμερα για να επανατονίσω κάτι που διά πολλοστή φορά σημείωσα από αυτό το βήμα, ότι, δηλαδή, η ποικιλία Shiraz είναι φτιαγμένη για το ξηροθερμικό κλίμα της νήσου και ότι θα πρέπει κάποια στιγμή να επενδύσουμε πιο αποφασιστικά σε αυτή. Το γευσιγνωστικό ποτήρι το έχει αποδείξει, άλλωστε, κατ' επανάληψη. Συγχαρητήρια στον Μάριο Κολιό για την εξαιρετική δουλειά του.
Βαθμός: 85/100
Τιμή στο ράφι: €15
Διανομή: Οινοποιείο Κολιός
Καλύτερο κυπριακό λευκό
CHARDONNAY 2007, ΧΑΤΖΙΑΝΤΩΝΑΣ
 Chardonnay 2007 Χατζιαντωνά. Αυτό το λευκό, που παρουσιάστηκε προ μερικών μηνών στο οινικό προσκήνιο του τόπου, έκανε αισθητή την παρουσία του για ένα κυρίως λόγο. Όχι τόσο για την - ούτως ή άλλως - πολύ καλή ποιότητά του όσο για τη φινέτσα και την ιδιαιτερότητά του. Εκτίμησα αυτό το κρασί, γιατί δεν είναι ένα ακόμη βαρελίσιο Chardonnay, αλλά γιατί αρωματικά και γευστικά διαθέτει φινέτσα και λεπτότητα, κάτι που σπάνια συναντάμε σε κρασιά της ποικιλίας που προέρχονται από ξηροθερμικά - σαν το δικό μας - κλίματα.
Βαθμός: 84/100
Τιμή στο ράφι: €16
Διανομή: Οινοποιείο Χατζιαντωνά
Καλύτερο εισαγόμενο κόκκινο
CA' MARCANDA PROMIS 2006, GAJA
 Το Ca' Marcanda Promis 2006 του Angelo Gaja, που οινοποιείται από τις ποικιλίες Merlot, Syrah και Sangiovese, είναι ένα υψηλόβαθμο (14,5%) κρασί που εμπίπτει στην κατηγορία των Τοπικών Οίνων της Τοσκάνης. Ένα υπέροχο πραγματικά κρασί, που συνδυάζει τρία πολύ σπουδαία πράγματα: τη δύναμη, την πυκνότητα και τη φινέτσα. Αν και νεαρό ακόμη - οι τανίνες του χρειάζονται χρόνο - δείχνει τις δυνατότητες εξέλιξης που διαθέτει. Θα ευχαριστήσει τους φίλους των γεμάτων και ταυτόχρονα ισορροπημένων κρασιών, θα αρέσει ακόμη περισσότερο στους υπομονετικούς, που θα το κρατήσουν για 2-3 ακόμη χρόνια στο κελλάρι τους, προτού το ανοίξουν.
Βαθμός: 86/100
Τιμή στο ράφι: €28
Διανομή: La Maison du Vin
Καλύτερο εισαγόμενο λευκό
ΟΒΗΛΟΣ 2007, ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
 Ένα εντυπωσιακό κρασί, από τις ποικιλίες Semillon και Ασύρτικο, σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής! Άφθονα λεμόνια, χόρτα και νότες μελιού σ' ένα φίνο και δυναμικό ταυτόχρονα σύνολο. Και τι στόμα! Πληθωρικό, αλλά όχι βαρύ, ζωηρότατο, χάρη στην καλοζυγισμένη οξύτητά του, δροσερό και, κυρίως, μακρύ και έντονο στο τελείωμά του. Σκέτο κάλλος! Παλαιώνει κιόλας. Βάζει κάτω πολλά από τα ομότιμά του, οποθενδήποτε αυτά κι αν προέρχονται.
Βαθμός: 86/100
Τιμή στο ράφι: €15
Διανομή: Το Διονύσιον
Καλύτερο γλυκό κρασί
VINSANTO 2003, SANTO WINES
 Το σαντορινιό και σπάνιο Vinsanto, της Santo Wines, είναι ένα πολύ ξεχωριστό επιδόρπιο κρασί, με καλή σχέση ποιότητας-τιμής, αν αναλογιστεί κανείς τα έτη παλαίωσής του. Πολύ πλούσια, σχεδόν εκρηκτική μύτη, στη σύνθεση της οποίας συνωστίζονται αρώματα από σταφίδες, πετιμέζι, κυδωνόπαστο και ψίχα ξηρών καρπών, ακόμη και καφέ! Στόμα πληθωρικό, παχύ και λιπαρό, με κάμποσα σάκχαρα αλλά και μια ζωηρή οξύτητα να τα "ησυχάζει". Ένα εκπληκτικό κρασί που, αν είχε πλάι του το οινικό μάρκετινγκ των Γάλλων, θα μπορούσε άνετα να ξεπεράσει σε τιμή τα αντίστοιχα γλυκά του Sauternes.
Βαθμός: 86/100
Τιμή στο ράφι: €20,50 (50cl)
Διανομή: Οίνων Πνεύματα
Καμπανίτης της χρονιάς
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC
 Μια από τις καλύτερες αχρονολόγητες (non-vintage) σαμπάνιες της αγοράς. Καινούρια στο νησί, δεν θα δυσκολευτεί να πείσει τους φίλους του καλού Καμπανίτη. Φρουτώδης και προκλητική στη μύτη, που σφύζει από αρώματα εσπεριδοειδών, διακρίνεται από ένα ζωηρότατο, σπιρτόζικο και άρτια ισορροπημένο στόμα. Μια έξοχη σαμπάνια για τις επετειακές και όχι μόνο στιγμές, που οινοποιείται και από τις τρεις ποικιλίες της Καμπανίας (Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier).
Βαθμός: 87/100
Τιμή στο ράφι: €42,30
Διανομή: Remuage
Καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής
CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON 2006, CONCHA Y TORO
 Εκπληκτικό για τα λεφτά του κρασί από μια χώρα που μας έχει συνηθίσει σε τίμιες προτάσεις. Είναι το Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2006, της χιλιανής οινοποιίας Concha y Toro, αρωματικό - μούρα, πράσινη πιπεριά, μέντα, κέδρο - και γευστικά πλούσιο - γεμάτο σώμα, στρογγυλές τανίνες, εξαιρετική ισορροπία. Ένα έξοχο κρασί, με χάρες που λείπουν από πολλά κρασιά υψηλότερης τιμολόγησης.
Βαθμός: 85/100
Τιμή στο ράφι: €9
Διανομή: Όθων Γαλανός Λτδ
28/12/2008
|
