ΜΕΘΥ 2022, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Τοπικός Οίνος Πάφου

Δοκίμασα χθες τη νέα εσοδεία του Μέθυ, που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στην οιναγορά του νησιού. Το κρασί παραμένει στα ίδια ποιοτικά επίπεδα με παλαιότερες εσοδείες, μόνο που το 2022 δείχνει ακόμη πιο φίνο και χωρίς εκείνα τα χορτώδη αρώματα κάποιων προηγούμενων χρονιών. Το ξεχώρισα για δύο πράγματα, πρώτον, για τη γευστική του πολυπλοκότητα και, δεύτερον, για την ικανότητά του να ανοίγει διαρκώς στο ποτήρι. Το βέβαιον είναι ότι το Cabernet αυτό από το οινοποιείο Βασιλικό στον Κάθικα διαθέτει λαμπρές  δυνατότητες εξελικτικής παλαίωσης στη φιάλη, δυνατότητες που ξεπερνούν τη δεκαπενταετία, ίσως και να αγγίζουν τα όρια της εικοσαετίας, πάντα σε συνθήκες κάβας, εννοείται.

Βαθμός: 87/100

Τιμή: € 16.00

Ημ. Αξιολόγησης: 09/06/2026