ΚΑΒΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ 2010

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο, Merlot

Αλκοολικός τίτλος: 14.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ημαθία

Υπάρχουν μερικά κρασιά, που αν και δεν έχουν ποτέ βρεθεί στο οινικό πρoσκήνιο, είναι πραγματικά μεγαλειώδη. Ένα από αυτά τα κρασιά είναι και το Κάβα Χρυσοχόου. Όταν το έπιασα στα χέρια μου κι είδα την εσοδεία να πηγαίνει 16 χρόνια πίσω, δίστασα. Τελικά, αποφάσισα να ενδώσω στην επιθυμία να δοκιμάσω το κρασί. Ευτυχώς, γιατί η Κάβα Χρυσοχόου του 2010 δεν είναι απλώς ένα κρασί, αλλά μία ικμάδα πολιτισμού, καθώς αναδύεται σεμνά από το ποτήρι γιομάτη γλυκά μπαχαρικά, ταμπάκο, δέρματα, σοκολάτα, καφέ, γινωμένα κόκκινα φρούτα κι, έτσι, καθώς διαβαίνει πλούσιο, ζωηρό σε οξύτητα και στρογγυλό σε τανίνες στο στόμα, και σου σιγοψιθυρίζει πως είσαι τυχερός που γεννήθηκες και απολαμβάνεις αυτά τα δώρα. 

Βαθμός: 90/100

Τιμή: € 28.50

Ημ. Αξιολόγησης: 24/05/2026