ΣΜΙΛΕΥΤΗΣ 2025, ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΛΕΜΟ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξυνιστέρι

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λεμεσός

Γενικά μιλώντας, δεν είμαι λάτρης των Ξυνιστεριών που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια. Αυτό, όμως, το συγκεκριμένο Ξυνιστέρι, που ωρίμασε επί τρίμηνο περίπου σε δρύινα βαρέλια, μου αρέσει. Μου αρέσει γιατί ο πρωτογενής αρωματικός χαρακτήρας της ποικιλίας  δεν έχει σκεπαστεί από τη δρυ, καθώς τα άνθη, τα μοσχολέμονα και τα λευκόσαρκα φρούτα αβίαστα εκπηδούν από το ποτήρι. Μου αρέσει, ακόμη, γιατί η οξύτητα της ποικιλίας καταφέρνει να βγει στην επιφάνεια, παρά την ωρίμαση σε ξύλο, ισορροπώντας όμορφα το κρασί. Πιείτε τον Σμιλευτή της εσοδείας 2025 εντός της προσεχούς διετίας.  

Βαθμός: 86/100

Τιμή: € 13.00

Ημ. Αξιολόγησης: 09/04/2026