CORTON-CHARLEMAGNE GRAND
CRU 2017, DOMAINE DU PAVILLON,
ALBERT BICHOT

Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Appellation d’Origine Contrôlée

Στη Βουργουνδία, σ’ έναν λόφο ονόματι Corton, ο Καρλομάγνος, σύμφωνα με την παράδοση, διέταξε την παραγωγή λευκών κρασιών γιατί το κόκκινο λέρωνε τη γενειάδα του, έτσι μας προέκυψε το Corton-Charlemagne! Αυτό το λευκό δοκίμασα ψες από τα αμπέλια ενός  εξαίρετου παραγωγού, του Domaine du Pavillon. Πρόκειται περί θαύματος! Ένα χρωματικά ακούραστο λευκό, με μία οργιωδώς κομψή και μεταλλική μύτη γιομάτη σθένος και απροσδιορίστου αριθμού αρωματικές πτυχώσεις, που γλιστρούν γλυκά από το ποτήρι υπό τη μορφή καβουρδισμένων αμυγδάλων, ψημένου μήλου, εκλεκτού βουτύρου, μελιού, απαλής δρυός… Γευστικά, πληθωρικά κομψό, απολύτως ισορροπημένο, πολυσχιδές, μα κυρίως πολύ επίμονο και ιδιαιτέρως μακρύ εις το τελείωμά του. Πιείτε το μέσα στην προσεχή εικοσαετία.

Βαθμός: 96/100

Τιμή: € 200.00

Ημ. Αξιολόγησης: 29/03/2026