ROSSIU DI MUNTE ΓΙΝΙΕΤΣ
2019, ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon

Αλκοολικός τίτλος: 14.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη Μέτσοβο

Τέλη της δεκαετίας του 50, ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει στο Γινιέτς, σε υψόμετρο 1000 μέτρων, τα πρώτα κλήματα της γαλλικής ποικιλίας Cabernet Sauvignon, τα οποία, έξι-επτά δεκαετίες μετά, συνεχίζουν να προσφέρουν την πρώτη ύλη για ένα αρρενωπό, εύρωστο και βαθιάς παλαίωσης κόκκινο. Αυτό το «κόκκινο του βουνού», όπως το όνομά του δηλοί, εντυπωσιάζει αρχικά με το σχεδόν αδιαπέραστο, μαυροκόκκινό του χρώμα, προτού εκδηλώσει τα αρώματα δέρματος, φάρμας, ταμπάκου, πιπεριού, ξύλου και ερυθρόσαρκων φρούτων, που το διακρίνουν. Καλή γευστική πυκνότητα, στιβαρές τανίνες και ικανή οξύτητα, στοιχεία που θα το βοηθήσουν να αντιμετωπίσει επιτυχώς τον χρόνο για μία εικοσαετία το λιγότερο.

Βαθμός: 87/100

Τιμή: € 28.00

Ημ. Αξιολόγησης: 24/01/2026