ΗΦΑΙΣΤΙΑΣ 2022, ΣΑΒΒΟΓΛΟΥ
ΚΑΙ ΤΣΙΒΟΛΑΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Λημνιό, Φωκιανό

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Ποικιλιακός Οίνος

Το βιολογικό αυτό κρασί από τη Λήμνο δεν θα γοητεύσει, ούτε θα ελκύσει με το ανοιχτό του χρώμα, από το οποίο απουσιάζει το βάθος. Αρωματικά θα υπογραμμίσει το ένα και το αυτό: ότι, δηλαδή, όταν ένα κρασί διαθέτει χαρακτήρα και αυθεντικότητα, δεν πειράζει εάν το χρώμα του είναι πτωχό. Βύσσινα, κεράσια, γλυκό ντοματάκι και γλυκά μπαχαρικά συνθέτουν την παλέτα των αρωμάτων του Ηφαιστία, που παράγεται από την αρχαία, γηγενή ποικιλία Λημνιό, γνωστή από τον Αριστοτέλη, και το επίσης γηγενές, αιγαιοπελαγίτικο Φωκιανό. Μεσαίου όγκου γευστικά, με ωραία οξύτητα και εξαιρετικές σε υφή τανίνες, θα επωφεληθεί από μία διετή-τριετή παλαίωση στη φιάλη. 

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 10.00

Ημ. Αξιολόγησης: 02/07/2024