SANCERRE LA BOURGEOISE 2020,
HENRI BOURGEOIS

Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc

Αλκοολικός τίτλος: 14.00%

Κατηγορία:  Appellation d’Origine Contrôlée

Το Sancerre αυτό, του σπουδαίου παραγωγού του Λίγηρα, ονόματι Henri Bourgeois, οινοποιείται μερικώς σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και μερικώς σε δρύινα βαρέλια από το γαλλικό δάσος του Tronçais, ενώ στη συνέχεια αφήνεται να ωριμάσει στις λεπτές του οινολάσπες για 12 μήνες. Το αποτέλεσμα στο ποτήρι αποτελεί εμπειρία για όποιον το δοκιμάσει, καθώς το κρασί είναι αρωματικά μεγαλειώδες, εκπληκτικά καθάριο, φίνο και βαθύ (τσακμακόπετρα, κίτρινα φρούτα, βαρέλι σε ιδεώδη παρουσία).  Γευστικά, το La Bourgeoise, αποκαλύπτει έναν αστείρευτο πλούτο, μια εντελώς ασυνήθιστη ισορροπία και μία απλώς ακαταδάμαστη σε διάρκεια και ακατάβλητη σε ένταση επίγευση. Τεσσάρων χρόνων και μόλις που έχει μπουσουλήσει. Μην το ψύξετε πολύ.

Βαθμός: 90/100

Τιμή: € 34.00

Ημ. Αξιολόγησης: 25/03/2024