ΚΛΗΜΑ 2022, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ

Ποικιλιακή σύνθεση: Βιδιανό

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Ποικιλιακός Οίνος

Η ετικέτα «Κλήμα» φαίνεται ότι έχει βγάλει ασπροπρόσωπο το Κτήμα Καραβιτάκη στην Κρήτη, καθώς τόσο η ερυθρή (Κοτσιφάλι-Μαυροτράγανο) όσο και η προτεινόμενη σήμερα λευκή (Βιδιανό) αποτελούν ατόφιες και σχετικά τίμιες εκφράσεις των γηγενών αυτών ποικιλιών. Το Βιδιανό, που προέρχεται από 3 αμπελοτόπια διαφορετικού υψομέτρου, οινοποιείται κατά κύριο λόγο σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ένα όμως μικρό μέρος σε δρύινα βαρέλια κι ένα άλλο μικρότερο σε πορσελάνινους αμφορείς. Το αποτέλεσμα είναι διακριτό στο ποτήρι και δεν πρόκειται να απογοητεύσει κανέναν. Πιείτε το μέσα στην επόμενη διετία.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 11.00

Ημ. Αξιολόγησης: 24/10/2023