ΝΑΟΥΣΑΙΑ 2017, ΦΟΥΝΤΗΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νάουσα

Η Ναουσαία του Φουντή, όπως έχω ξαναγράψει, δεν είναι ένα κόκκινο που θα εντυπωσιάσει αμέσως τον μέσο καταναλωτή. Είναι, βλέπετε, ένα κόκκινο που οινοποιείται από το «δύσκολο» Ξινόμαυρο, μία ποικιλία που δίνει οίνους όχι και πολύ βαθύχρωμους, κρασιά με ιδιοσυγκρασιακά αρώματα μεγάλης πολυπλοκότητας και αληθινού χαρακτήρα, οίνους με στυφότερη και πιο όξινη συνήθως γεύση σε σχέση με ομόχρωμα κρασιά άλλων ποικιλιών. Άμα όμως κανείς καταλαβαίνει από Ξινόμαυρο, και κατ’ επέκταση από κρασί, θα εκτιμήσει τη φινέτσα και το κάλλος της Ναουσαίας, δεν μπορεί να μην την εκτιμήσει. Παλαιώνει για μία ακόμη δεκαετία, το λιγότερο.

Βαθμός: 87/100

Τιμή: € 13.00

Ημ. Αξιολόγησης: 18/08/2023