ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ ΜΑΥΡΟΚΟΥΝΤΟΥΡΑ 2017

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυροκουντούρα

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Εύβοια

Ο Απόστολος Μούντριχας έχει αναβιώσει την παλιά και ξεχασμένη ποικιλία της Εύβοιας ονόματι Μαύρη Κουντούρα ή Μαυροκουντούρα, που στην ουσία αποτελεί κλώνο της αιγαιοπελαγίτικης Μανδηλαριάς, ο οποίος όμως διακρίνεται για τα μικρότερά του σταφύλια, το βαθύτερό του χρώμα και τις ηπιότερες και πιο στρόγγυλες τανίνες του. Η Μαυροκουντούρα του 2017 είναι ένα βαθυκόκκινο κρασί με πυκνή, βαθιά και αρκετά πολύπλοκη ήδη μύτη, στην οποία το φρούτο συναντάει τα μπαχαρικά, τον καφέ, τη σοκολάτα υγείας και το δέρμα. Γευστικά είναι πλούσια και συμπυκνωμένη, ενώ διακρίνεται για την ισορροπία ανάμεσα στο αλκοόλ, την οξύτητα και τις στιβαρές της τανίνες. Ένα εξαιρετικό κόκκινο, που έχει τις δυνατότητες να παλαιώσει στη φιάλη για μία δεκαπενταετία το λιγότερο.  

Βαθμός: 87/100

Τιμή: € 17.00

Ημ. Αξιολόγησης: 11/07/2021