ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ CHARDONNAY 2017,
ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Δοκίμασα μετά από καιρό το Ήδυσμα Δρυός του Κτήματος Τέχνη Οίνου στη Δράμα, επιβεβαιώνοντας με ευκολία ότι το κρασί παραμένει ένα από τα 3-4 καλύτερα Chardonnay που παράγονται στην Ελλάδα. Η παρουσία του στο ποτήρι είναι βαρυσήμαντη, καθώς από τον χρυσοκίτρινο μανδύα του κρασιού αναδύονται πυκνά, πλούσια, βαθιά και πολυδιάστατα αρώματα που θυμίζουν έντονα κερί, βούτυρο, ξηρούς καρπούς, μέλι και ώριμα κίτρινα φρούτα. Στο στόμα ο όγκος του οίνου είναι εντυπωσιακός, ενώ στην αισθητή λιπαρότητα αντιστέκεται μια ικανή οξύτητα. Δεν θέλει πολύ χαμηλή θερμοκρασία, αφήστε το να εκφραστεί στους 14-15 βαθμούς Κελσίου, για να εκδηλώσει αμείωτο το μεγαλείο του. Πιείτε το μέσα στην προσεχή τριετία.

Βαθμός: 88/100

Τιμή: € 16.00

Ημ. Αξιολόγησης: 14/02/2021