VIOGNIER 2019, ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Viognier

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή

Έχουν πια περάσει αρκετά χρόνια από τότε που πρωτοδοκιμάσαμε αυτό το εξωτικό λευκό του Κτήματος Γεροβασιλείου. Χρειάστηκε ίσως να περάσει περισσότερος από όσο έπρεπε καιρός, προκειμένου να κατανοήσουμε σε όλη της την έκταση την ποιότητα των λευκών οίνων, και όχι μόνο, που βγαίνουν από αυτό το παγκόσμιας κλάσης πλέον κτήμα. Το Viognier αυτό, το οποίο θα ήταν καλύτερα να σερβίρουμε όχι ιδιαίτερα παγωμένο, κάπου ανάμεσα στους 13 με 15 βαθμούς Κελσίου, για να του δώσουμε τη δυνατότητα να εκδηλωθεί ολοκληρωτικά, διαθέτει μία θαυμαστή γκάμα αρωμάτων, μα πάνω απ’ όλα διαθέτει ένα σπάνιο αρωματικό βάθος και μία ακόμη πιο σπάνια αρωματική καθαρότητα. Ναι, θαυμάζω αυτό το οικουμενικό λευκό για την ασύλληπτη καθαρότητά του, την αρωματική αλλά και τη γευστική.  Πλούσιο στο στόμα, λιπαρό και ταυτόχρονα νευρώδες χάρη στη ζωηρή του οξύτητα, πολύπλοκο και βαθύ, με επίμονο τελείωμα. Ένα κρασί που τιμά τη χώρα. Πιείτε το μέχρι το 2027.

Βαθμός: 90/100

Τιμή: € 19.00

Ημ. Αξιολόγησης: 29/12/2020