|
ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ CHARDONNAY 2019
Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay
Αλκοολικός τίτλος: 13.50%
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρανιά
Κρασιά της ποικιλίας Chardonnay κυκλοφορούν πολλά στην αγορά, τόσο της Κύπρου όσο και της Ελλάδας, είτε αυτά είναι τοπικής παραγωγής είτε εισαγόμενα από κάθε γωνιά της γης: χιλιανά, αυστραλιανά, μέχρι τα μεγάλα (σε ποιότητα και τιμή) ομοποικιλιακά της Βουργουνδίας. Αυτό που κάνει, εντούτοις, το Chardonnay του Κατσαρού να ξεχωρίζει είναι το τρίπτυχο καθαρότητα-ισορροπία-δυνατότητες παλαίωσης. Για να γίνω πιο συγκεκριμένος, η καθαρότητα, αρωματική και γευστική, του κρασιού δεν απαντάται συχνά, το ίδιο και η υποδειγματική ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και το δρύινο βαρέλι, οι δε δυνατότητες παλαίωσης, οι οποίες ξεπερνούν τη δεκαετία, νομίζω ότι δεν έχουν, σε εθνικό επίπεδο, κάποιον αντίπαλο. Ένα καθόλα εξαιρετικό λευκό με λαμπρό μέλλον.
Βαθμός: 88/100
Τιμή: € 17.50
Ημ. Αξιολόγησης: 06/09/2020
|