|
ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΙΝΟ NATURE 2019, ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαύρο Καλαβρυτινό
Αλκοολικός τίτλος: 12.50%
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Σε μια πρώτη, ρηχή επαφή με το κρασί, ο καταναλωτής δεν είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιαστεί, καθώς μιλάμε για ένα ελαφρύ γευστικά κόκκινο, με χαρωπή, «εύκολη» και φρουτώδη διάθεση, με καλή οξύτητα και πολύ φιλικές τανίνες. Αν, ωστόσο, κοιτάξει κανείς το κρασί αυτό ως μια αυτόνομη οινική προσωπικότητα, μη λαμβάνοντας υπόψη σώματα κι αρώματα, θα δει έναν οίνο καμωμένο από μια σπάνια τοπική ποικιλία της ορεινής Αιγιαλείας, ζυμωμένο με τις γηγενείς ζύμες, βιολογικό, χωρίς προσθήκη θειώδους, χωρίς βαρέλι, όπως η μάνα γη τον αποδίδει σε μας τους ανυποψίαστους ανθρώπους. Και γι’ αυτά όλα οφείλει κανείς, αν μη τι άλλο, από σεβασμό στη φύση, να εκτιμήσει το Μαύρο Καλαβρυτινό του Τετράμυθου και ως οργανοληπτική αξία, αλλά και ως σχέση ποιότητας-τιμής. Πιείτε το μέσα στην προσεχή διετία.
Βαθμός: 85/100
Τιμή: € 12.00
Ημ. Αξιολόγησης: 25/07/2020
|