ΝΑΟΥΣΑ ALTA 2017, ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νάουσα

Έχοντας στην κατοχή του μερικά από τα ψηλότερα αμπελοτόπια της Νάουσας, ο Απόστολος Θυμιόπουλος, αυτός ο καλλιτέχνης της περιοχής, αποφάσισε να φτιάξει ένα κρασί από μεγάλο υψόμετρο. Το αποτέλεσμα είναι εύληπτο στο ποτήρι, καθώς απόλυτος πρωταγωνιστής αναδεικνύεται το φρούτο, αλλά το φινετσάτο φρούτο. Μια ανοιχτόχρωμη Νάουσα, γιομάτη σφρίγος και νιάτο, πλούσια σε αρώματα φράουλας, κερασιών και λεβάντας, που πλαισιώνονται από βοτανικές νότες σε διακριτικό φόντο ντομάτας. Γευστικά το σώμα δεν είναι το  φόρτε του κρασιού, μια και είναι ελαφριού προς μεσαίου όγκου, με μεταξένιες τανίνες και οξύτητα που συνεπαίρνει και υπογραμμίζει το σύνολο. Ένα κόκκινο να το πιεις δροσερό, τώρα, που ο καύσωνας κτυπάει ρέστα.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 15.00

Ημ. Αξιολόγησης: 04/07/2020