SCHLOSS JOHANNISBERG
SILBERLACK TROCKEN RIESLING GG 2016

Ποικιλιακή σύνθεση: Riesling

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Βερίκοκα, ροδάκινα, λεμόνια, μοσχολέμονα, περιβεβλημένα τον στιλπνό μανδύα της μεταλλικότητας και του ορυκτού πλούτου των αμπελώνων του γερμανικού Ρήνου, αναπηδούν χαρωπά κι εύθυμα από το ποτήρι, δείχνουν τι πάει να πει φινέτσα σ’ ένα κρασί, διδάσκουν τι σημαίνει πλούτος, υπαγορεύουν τι θα πει ένταση κι ορίζουν την έννοια της αρωματικής πολυπλοκότητας. Ταράζεται ο ουρανίσκος από την ντυμένη στο φρούτο οξύτητα, κλονίζεται η έως τώρα αντίληψή μας για τη γευστική ένταση και την πληθωρική λεπτότητα, από  ένα λευκό που συγκλονίζει, γιατί είναι σπάνιο, κορυφαίο των κορυφαίων, συναρπαστικό, χαρακτήρας. Ένα υψηλό Riesling, που βλέπει τον χρόνο με περιπαικτική διάθεση, έτοιμο να τον εμπαίξει, ικανό να τον αγνοήσει, καθώς την εικοσαετία εξέλιξης στη φιάλη την έχει στο τσεπάκι.

Βαθμός: 92/100

Τιμή: € 45.00

Ημ. Αξιολόγησης: 28/02/2019