ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ 2011

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρανιά

Το Κτήμα Κατσαρού από την Κρανιά Ολύμπου παραμένει μία σταθερή αξία του ελλαδικού αμπελώνα. Παραμένει ένα από τα ικανότερα κόκκινα πολύ βαθιάς παλαίωσης που οινοποιούνται στη χώρα, παλαίωση που φθάνει τα τριάντα έτη από τον τρύγο. Κόκκινο μεγάλου υψομέτρου, που διαθέτει όλα τα τυπικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των γαλλικών ποικιλιών από τις οποίες προέρχεται: αρωματική πολυπλοκότητα, πυκνότητα και δύναμη, γευστικό όγκο, στιβαρή δομή με πλούσιες και δεκτικές εξέλιξης τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα. Αν και οκτώ σχεδόν ετών ήδη, φαντάζει στο ποτήρι ως ένα οινικό νήπιο, που χρειάζεται άλλη μία δεκαετία για να ενηλικιωθεί κι άλλα δεκαπέντε με είκοσι έτη για να αγγίξει τον ποιοτικό του κολοφώνα.

Βαθμός: 88/100

Τιμή: € 21.50

Ημ. Αξιολόγησης: 07/12/2018