DOLCETTO D’ALBA RIAN 2015, CASCINA
BRUCIATA

Ποικιλιακή σύνθεση: Dolcetto

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Denominazione di Origine Controllata

Ως ποικιλία το Dolcetto, αυτό το γηγενές κρασοστάφυλο της βόρειας Ιταλίας, δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πρωτοκλασάτες. Στα χέρια, όμως, ικανών οινοποιών το Dolcetto μπορεί να αποδώσει εξαιρετικής ποιότητας ερυθρά κρασιά, όπως αυτό που σήμερα σας προτείνω. Το Dolcetto Rian 2015 του οίκου Cascina Bruciata είναι ένα βαθύχρωμο κρασί, που προκύπτει από βιολογικής καλλιέργειας σταφύλια της περιοχής Alba, εξού και το Dolcetto d’Alba. Σχετικά φρέσκο ακόμη, με ζωηρά αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και βοτάνων (κυρίως άνηθου). Γευστικά νόστιμο και στρογγυλό, με τανίνες εξαιρετικής υφής, λαμπρή οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα και ωραίο τελείωμα. Ένα κρασί-ράτσας, που θα αρέσει σε όσους έχουν κουραστεί από τα τετριμμένα. Πιείτε το μέσα στην προσεχή τριετία.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 16.00

Ημ. Αξιολόγησης: 21/04/2018