ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2017, ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή

Ολόδροση, ολόχαρη, σπαρταριστή ξεπηδάει από το ποτήρι η Μαλαγουζιά 2017 του Κτήματος Γεροβασιλείου, η καλύτερη που οινοποιείται σε ολόκληρη τη χώρα. Η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, στους 18 περίπου βαθμούς Κελσίου, δεν αφορά σε ολόκληρη την ποσότητα του κρασιού, καθώς ένα ποσοστό της Μαλαγουζιάς ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια γαλλικής δρυός, γεγονός που προσδίδει στο κρασί γευστικό όγκο, αρωματικό πλούτο και δυνατότητες περαιτέρω εξέλιξης στη φιάλη. Στην όψη η Μαλαγουζιά του 2017 είναι απολύτως καθάρια, αχνοκίτρινη και λαμπερή, ενώ στη μύτη παρουσιάζεται εκρηκτική και συνάμα φίνα, με κυρίαρχα αρώματα αυτά του γιαρμά, του αχλαδιού και του γιασεμιού, που πλαισιώνονται από στοιχεία εξωτικών φρούτων. Γευστικά είναι παχιά, για τα δεδομένα της ποικιλίας,  ζωηρότατη, χάρη σε μια λαμπρή οξύτητα, και, κυρίως, διαρκής, μια και η επίγευσή της είναι και επίμονη και μακρά. Πιείτε τη μέσα στην προσεχή πενταετία.

Βαθμός: 88/100

Τιμή: € 12.90

Ημ. Αξιολόγησης: 12/01/2018