Αα 2016, ΣΙΓΑΛΑΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο, Αθήρι

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη

Το Ασύρτικο συμμετέχει στο ποικιλιακό χαρμάνι κατά 75 περίπου τοις εκατόν. Το έτερο των λευκών, γηγενών κρασοστάφυλων της Σαντορίνης, το λιγότερο γνωστό Αθήρι, μετέχει κατά το υπόλοιπο ένα τέταρτο στη σύνθεση του εξαιρετικού αυτού κρασιού. Αχνοκίτρινο χρωματικά, με πρασινωπές ανταύγειες. Γενναιόδωρο και ταυτόχρονα αιθέριο και φίνο αρωματικά, γεμάτο εσπεριδοειδή και λίγες μεταλλικές νότες να πλαισιώνουν το λεπτό σε ποιότητα φρούτο. Εκφραστικό γευστικά, με τραγανή οξύτητα που υπογραμμίζει τον αρωματικό χαρακτήρα και την καθαρότητα του οίνου, με επίμονη επίγευση. Ένα λευκό που έχει πλαστεί να μας συντροφεύει κατά το θέρος, να συνοδεύει όλες εκείνες τις ομορφιές του ελληνικού τραπεζιού. Πιείτε το μέσα στην επόμενη διετία στους 12 περίπου βαθμούς Κελσίου. Είναι, όντως, ΑΑ!

Βαθμός: 86/100

Τιμή: € 14.80

Ημ. Αξιολόγησης: 24/05/2017