ΨΗΛΕΣ ΚΟΡΦΕΣ 2014, ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Μοσχάτο Σάμου

Αλκοολικός τίτλος: 12.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αιγαίο Πέλαγος

Εάν με ρωτούσαν να ονοματίσω το τέλειο προδόρπιο του καλοκαιριού, θα έλεγα αμέσως «Ψηλές Κορφές». Εάν μου ζητούσαν να ονομάσω ένα λευκό μοσχοβόλο και ελαφρύ, θα έλεγα αμέσως «Ψηλές Κορφές». Αυτό το από μικρόρρωγο Μοσχάτο Σάμου καμωμένο λευκό, με το αχνοκίτρινο χρώμα, την εκρηκτική και συνάμα λεπτεπίλεπτη μύτη εσπεριδοειδών (κυρίως ανθοί λεμονιάς) και τη σπινθηροβόλα, ολόδροση γεύση, όπου η ζωηρή οξύτητα συναντά το φρούτο και τα άνθη, σερβίρετέ το ως προδόρπιο, αλλά και με ψάρια και θαλασσινά κάθε λογής, ακόμη και με λευκά κρέατα ψημένα με απλό τρόπο, κατά προτίμηση στη σχάρα. Είναι νέο και του πάει, γι’ αυτό πιείτε το όσο ακόμη η νιότη του κρατάει.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 10.00

Ημ. Αξιολόγησης: 20/09/2015