|
Νέες σειρές μαθημάτων
Η κάβα La Maison du Vin, στη Λεμεσό, οργανώνει καινούργια σειρά μαθημάτων οινογνωσίας και γευσιγνωσίας. Οι εγγραφές έχουν ήδη αρχίσει, καθώς τα μαθήματα ξεκινούν την Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2012. Έξι απογευματινές συναντήσεις διάρκειας μιάμιση ώρας (18.00-19.30), στις οποίες θα αναπτυχθούν όλα όσα χρειάζεται να ξέρει κανείς για το αμπέλι και το κρασί. Τα θέματα των μαθημάτων περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, τα εξής:
- Γευσιγνωσία
- Ανάγνωση ετικέτας και Ποικιλίες Οιναμπέλου
- Αμπελώνας, Ερυθρή και Λευκή Οινοποίηση
- Σαμπάνια, Αφρώδη και Επιδόρπια κρασιά
- Ωρίμαση, Παλαίωση, Κάβα
- Άνοιγμα και σερβίρισμα, Ποτήρια, Θερμοκρασίες κατανάλωσης
- Πάντρεμα φαγητού-κρασιού
Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων δοκιμάζονται 30-40 κρασιά γνωστών παραγωγών απ’ όλες τις διάσημες αμπελουργικές ζώνες της γης. Κόστος μαθημάτων €250. Δηλώσεις συμμετοχής στο 25736220.
05/01/2012
|
