Γαστροοινικό δείπνο στο La Piazza

Το εστιατόριο La Piazza στην Πάφο διοργανώνει στις 21-12-2011 εορταστικό δείπνο με συνοδεία τα κρασιά του Γιάννη Τσέλεπου, ο οποίος θα παρευρεθεί στην όλη εκδήλωση, δίδοντας έτσι την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να τον γνωρίσουν κι από κοντά. Για καλωσόρισμα θα προσφερθεί η Amalia Brut, ένα αφρώδες από Μοσχοφίλερο, καμωμένο με την παραδοσιακή μέθοδο της ζύμωσης στη φιάλη. Μαζί του θα φθάσουν κάποια καναπεδάκια, αλλά και στρείδια. Για ορεκτικό ένα πιάτο θαλασσινών με μύδια, κτένι, γαρίδα και καρπάτσιο σολομού και τόνου μαζί με Μαντινεία 2010. Θα ακολουθήσουν οι ραβιόλες με γέμιση από βασιλικό μανιτάρι, τυρί γκορκοντζόλα και λεπτές φέτες μαύρης τρούφας, ένα πιάτο που θα συνοδεύσει το Μαρμαριάς Chardonnay 2009. Σειρά θα πάρει το μοσχαρίσιο φιλέτο με μανιτάρια πορτσίνι, μπέικον και φουαγκρά. Δίπλα του θα σταθεί το Κτήμα Δρυόπη Reserve σε φιάλη μάγκνουμ (1,5l). Μια ποικιλία επιλεγμένων τυριών θα κληθεί να δέσει με τον Κοκκινόμυλο Merlot 2004, πάλι σε μάγκνουμ. Τέλος, ένα κυπριακό μαχαλεπί μαζί με το Μελισσόπετρα Gewürztraminer. Όλα αυτά, μαζί με καφέ και γλυκομπουκιές για φινάλε, στην τιμή των €80 το άτομο. Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο 99 465228.