ΝΑΟΥΣΑ 2017, ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νάουσα

Το μικρό κτήμα του Γιώργου Διαμαντάκου, με συνολική ετήσια παραγωγή που δεν ξεπερνάει τις 20000 φιάλες, δεν είναι πια ένα καλά κρυμμένο μυστικό του ναουσαίικου αμπελώνα, καθώς εκεί παράγεται ένα από τα κορυφαία και πλέον δεκτικά παλαίωσης Ξινόμαυρα της χώρας. Σφιχτοδεμένο και μυώδες κρασί, με χαρακτηριστικά οίνου ράτσας, πλούσιο αρωματικά και γευστικά, που, αν και πέντε ήδη ετών, δείχνει τόσο νέο. Σκέφθηκα, τι να προτείνω, άραγε, ετούτο το Πάσχα, που, ως φαίνεται, θα το γιορτάσουμε όπως του αξίζει, μετά από δύο χρόνια πανδημικών προβλημάτων. Αυτό το Ξινόμαυρο, λοιπόν, του Διαμαντάκου, με τον οβελία, δεν θα αφήσει κανέναν μα κανέναν ασυγκίνητο. Καλό Πάσχα σε όλες και όλους!

Βαθμός: 88/100

Τιμή: € 20.00

Ημ. Αξιολόγησης: 21/04/2022