|
LAURIER NOIR NATURE 2019, ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυροδάφνη
Αλκοολικός τίτλος: 13.00%
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Ο όρος Nature παραπέμπει ασφαλώς σε κρασί που έγινε με τις λιγότερες δυνατές παρεμβάσεις, τόσο στον αμπελώνα όσο και κατά τη φάση της οινοποίησης. Ο αμπελώνας, στα 900 περίπου μέτρα στα Βρόσθενα Διακοπτού, δεν λιπάνθηκε και δεν ποτίστηκε ποτέ, ενώ οι οινολογικές παρεμβάσεις στο κρασί είναι σχεδόν μηδενικές. Το Laurier Noir Nature 2019, που ζυμώθηκε με τις ιθαγενείς ζύμες του, είναι ένα κόκκινο στο οποίο πρωταγωνιστούν αρώματα φρούτων (κεράσι, βύσσινο) και λουλουδιών (βιολέτα, λεβάντα), με μεσαία χρωματική ένταση, μεσαίου όγκου σώμα και μεταξένιες τανίνες, μια κομψή παρά δυναμική παρουσία, που αποδεικνύει πως η δύναμη και η πυκνότητα και ο τανικός πλούτος δεν είναι η μόνο οδός για ένα κρασί αξιώσεων. Πιείτε το μέσα στην προσεχή πενταετία.
Βαθμός: 86/100
Τιμή: € 21.00
Ημ. Αξιολόγησης: 12/04/2022
|