ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ 2014
Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot
Αλκοολικός τίτλος: 13.50%
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρανιά
Αισθάνομαι ότι δεν έχω καταφέρει ακόμη να πείσω το οινόφιλο κοινό ότι το ερυθρό Κτήμα Κατσαρού είναι ένα κρασί με πολύ μεγάλη ποιότητα. Και πολλές φορές διερωτώμαι γιατί. Πιστεύω ότι μάλλον φταίει η ρώμη του! Είναι τέτοιο το σθένος αυτού του κρασιού, είναι τέτοιο το τανινικό του δυναμικό, η δύναμη και η πυκνότητά του (χωρίς να λείπει η φινέτσα), που δεν μπορούν εύκολα να γίνουν ούτε αντιληπτά ούτε αποδεκτά από καταναλωτές που ζητάνε πιο απαλά πράγματα. Είναι τόσο μεγάλες οι δυνατότητες παλαίωσης αυτού του λαμπρού κόκκινου, που μετά από μια δεκαετία μοιάζει βρέφος και μετά από μια δεκαπενταετία παιδί! Εγώ, πάλι, το προτείνω για το Πάσχα, ανεπιφύλακτα. Βάλτε το δυο-τρεις ώρες πριν σε μια καράφα και αφήστε το να σας αποκαλυφθεί αργά, αυτό το Πάσχα το τόσο αλλιώτικο…
Βαθμός: 89/100
Τιμή: € 24.00
Ημ. Αξιολόγησης: 15/04/2020
|