|
ΓΕΝΕΣΙΣ 2016, ΚΕΧΡΗΣ
Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο, Merlot
Αλκοολικός τίτλος: 13.00%
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία
Το Γένεσις της οινοποιίας Κεχρή ήταν πάντοτε ένα τίμιο κόκκινο με αξιοπρόσεκτη ποιότητα. Η εσοδεία του 2016, που προσφάτως δοκίμασα, είναι σαφώς καλύτερη σε σχέση με αυτήν του 2015, που ήταν η τελευταία που είχα προτείνει από αυτό το βήμα. Η αρωματική και γευστική του ισορροπία ήταν το στοιχείο που περισσότερο απ’ όλα με εντυπωσίασε. Ούτε υπερβολές ούτε ελλείψεις, καθώς το φρούτο, το ωραίο φρούτο του κρασιού, συναντούσε τα μπαχαρικά και τη δρυ, ενώ γευστικά το καλό σώμα, οι μαλακές τανίνες κι η ισορροπημένη οξύτητα δημιουργούσαν ένα αρμονικό σύνολο. Ένα χαρμάνι του γηγενούς Ξινόμαυρου και του κοσμοπολίτικου Merlot, που το προμηθεύτηκα από υπεραγορά της νήσου στην απίστευτη για τα κυπριακά δεδομένα τιμή των €6,50. Για τα λεφτά του, ένας από τους πρωταθλητές σχέσης-ποιότητας τιμής της χώρας. Πιείτε το μέσα στην προσεχή τριετία.
Βαθμός: 85/100
Τιμή: € 6.50
Ημ. Αξιολόγησης: 29/02/2020
|