CHÂTEAU PALMER 2006

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Appellation d’Origine Contrôlée

Την επομένη των Χριστουγέννων είχα τη σπάνια ευκαιρία να παρευρεθώ σ’ ένα εξαιρετικό από κάθε άποψη δείπνο, κατά τη διάρκεια του οποίου δοκιμάσαμε μερικά λαμπρά κρασιά, όλα κόκκινα, κι όλα από το Μπορντό, αν εξαιρέσω τις σαμπάνιες κι ένα γερμανικό Riesling σε φιάλη μάγκνουμ. Εκείνο που με συνεπήρε πραγματικά ήταν το Château Palmer του 2006, αυτό το μεγάλο κρασί από την περιοχή Margaux, που όχι σπάνια προσεγγίζει σε ποιότητα το πολύφερνο Château Margaux κι ενίοτε καταφέρνει να το ξεπεράσει. Ήταν αυτό το κρασί ένα ασυνήθιστα κομψό γέννημα της γης, πολυσχιδές, σαν από Θείο χέρι καμωμένο, ένα στάλαγμα ομορφιάς, μια μεστωμένη νιότη στο ποτήρι, που τα πάντα τα είχε όσο έπρεπε κι όπου έπρεπε: τα μέταλλα, το γινωμένο φρούτο, το άγγιγμα της δρυός,  τα μπαχάρια, τα δέρματα, τον καφέ… Και το σώμα, τη ρώμη, τη φινέτσα, τις εξωτικές τανίνες. Κι όλα μαζί να μαρτυρούν πως ο Θεός αγαπάει τους ανθρώπους, γι’ αυτό και τους χάρισε ετούτο το κάρπισμα της πλάσης. Πιείτε το μέχρι το 2030.

Βαθμός: 93/100

Τιμή: € 200.00

Ημ. Αξιολόγησης: 27/12/2019