|
DOLCETTO D’ALBA 2018, PRUNOTTO
Ποικιλιακή σύνθεση: Dolcetto
Αλκοολικός τίτλος: 13.00%
Κατηγορία: Denominazione di Origine Controllata
Η Dolcetto είναι μια ποικιλία της περιοχής Πιεμόντε στη βορειοδυτική Ιταλία, που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή, καθώς την επισκιάζουν τα πιο διάσημα κρασοστάφυλα της αμπελουργικής ζώνης, το Barbera και το διασημότερο όλων, το Nebbiolo, που αποτελεί τη βάση για τα μεγάλα κόκκινα του τόπου, τα Barolo και Barbaresco. Αυτό το Dolcetto του 2018 είναι πάρα πολύ νέο, χωρίς όμως να είναι ούτε κατ’ ελάχιστον στυφό, μια και οι τανίνες του είναι πολύ μαλακές, σχεδόν ανεπαίσθητες. Λουλουδάτο αρωματικά, με κυρίαρχα τα ρόδα και τις βιολέτες, φρουτώδες και ευθύ, άμεσο κρασί χωρίς πολλές πτυχές, καλοοινοποιημένο και αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας οιναμπέλου από την οποία προέρχεται. Αν και δεν αποτελεί, θα έλεγα, την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής, αξίζει μια δοκιμή, προκειμένου να έρθει κανείς σε επαφή με τα κρασιά της εν λόγω ποικιλίας.
Βαθμός: 84/100
Τιμή: € 16.00
Ημ. Αξιολόγησης: 09/10/2019
|