ΛΗΜΝΟΣ 2018, ΣΑΒΒΟΓΛΟΥ-ΤΣΙΒΟΛΑΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Λημνιό

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Λήμνος

Αυτό το κόκκινο από τη Λήμνο ολίγον ομοιάζει στα ομόχρωμά του, καθώς το διακρίνουν κάποια πολύ ιδιαίτερα και πολύ ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Πρώτα-πρώτα, οινοποιείται από μία γηγενή και μάλλον σπάνια ποικιλία της χώρας, το Λημνιό, σταφύλι που είναι  γνωστό σε εμάς από την αρχαιότητα. Δεύτερον, είναι κρασί που παράγεται από βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνες και, τρίτον, δεν εμπίπτει οργανοληπτικά στα αιτούμενα από πολλούς πια πλαίσια της πυκνότητας, του σώματος και της ρώμης. Είναι απλώς ένα ιδιοσυγκρασιακό κόκκινο, που εκφράζει με σαφήνεια και χωρίς πολλά φτιασίδια τα ιδιαίτερα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας οιναμπέλου από την οποία είναι φτιαγμένο. Κι είναι υπέροχο, και τίμιο, έτσι απλά!

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 7.90

Ημ. Αξιολόγησης: 06/07/2019