Αρχική Σελίδα  |  Επικοινωνία  |  Αναζήτηση:
Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
Cyprus Wine Pages

Αξιολογήσεις Κρασιών



ΕΖΟΥΣΑ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ 2018


Ποικιλιακή σύνθεση: Ξυνιστέρι

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πάφος


Δοκίμασα προσφάτως το Ξυνιστέρι της οινοποιίας Έζουσα στην Κανναβιού της Πάφου από τον τελευταίο τρύγο του 2018. Η δοκιμή αυτή απέδειξε τρία τουλάχιστον πράγματα. Πρώτον, η Έζουσα φτιάχνει εδώ και μερικά χρόνια ένα από τα κορυφαία Ξυνιστέρια της νήσου, που διαθέτει αρωματική και γευστική φρεσκάδα, ζωηράδα και καθαρότητα. Δεύτερον, αποδεικνύεται πια περίτρανα ότι το Ξυνιστέρι δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις καλύτερες λευκές ποικιλίες της γης, οπότε, όποιος Κύπριος οινοποιός φυτεύει οτιδήποτε άλλο, μάλλον δεν ξέρει πού πατά και πού πηγαίνει. Και, τρίτον, είναι πλέον ξεκάθαρο ότι τα καλά Ξυνιστέρια αποτελούν την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής σε λευκό κρασί στην κυπριακή οιναγορά. Ελπίζω, βέβαια, να κρατηθούν οι τιμές σε λογικά επίπεδα. Πιείτε το μέσα στην προσεχή διετία.


Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 7.00


Ημ. Αξιολόγησης: 14/04/2019

Οίνου Συμβουλευτική Πάνω  |  Πίσω  |  Εξειδικευμένη Αναζήτηση  |  Επικοινωνία  |  Αρχική Σελίδα