ΔΙΛΟΦΟΣ 2015, ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot

Αλκοολικός τίτλος: 14.00%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Τεγέα

Όπως και ο Δίλοφος του 2014, που προ μερικών μηνών παρουσίασα, έτσι και η εσοδεία του 2015 είναι ένα κρασί απλώς εξαιρετικό. Ένας βαθυκόκκινος οίνος, με όμορφο λαμπερό χρώμα και με μια μύτη που σφύζει πραγματικά από φρούτο, το οποίο δεν υποτάσσεται αλλά υποτάσσει το βαρέλι. Ένας πλούσιος γευστικά οίνος, η δεκατεσσάρα αλκοόλη του οποίου ισορροπείται από μια λαμπρή οξύτητα, ενώ οι τανίνες, που τις περιμένεις μάλλον ατίθασες λόγω της νιότης του Δίλοφου, είναι τόσο μαλακές και στρόγγυλες, που είναι να απορείς με την ποιότητα των σταφυλιών, αλλά και τη μαεστρία του οινοποιού. Ένα θαυμάσιο κρασί, που αποδεικνύει πως ο Γιάννης Τσέλεπος, αν και έχει γίνει ευρύτερα γνωστός για τη Μαντινεία του, είναι ένας παραγωγός που τα καταφέρνει ακόμη καλύτερα με τα κόκκινα. Πιείτε τον Δίλοφο του 2015 μέχρι το 2030.

Βαθμός: 86/100

Τιμή: € 16.00

Ημ. Αξιολόγησης: 08/10/2018