ΡΟΔΙΤΗΣ 2014, ΤΑΤΣΗΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία

Εναργέστερη και χαρακτηριστικότερη επαλήθευση του τι μπορούν να δώσουν άσημες σχετικά  ποικιλίες, όπως ο Ροδίτης, δεν μπορεί να υπάρξει από τον αφιλτράριστο Ροδίτη του 2014 του Κτήματος Τάτση στη Γουμένισσα. Ένας πορτοκαλί Ροδίτης, οινοποιημένος με τα στέμφυλα, ζυμωμένος με τις αυτόχθονες ζύμες, αθείωτος και ωριμασμένος για έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια, ξεφεύγει παντελώς από τις όποιες νόρμες, καθώς μορφώνει μόνος του μια ολόκληρη κατηγορία κρασιών, που είναι βέβαιο ότι θα απορρίψουν οι πολλοί και θα λατρέψουν οι λίγοι. Κεχριμπαροπορτοκαλί χρώμα, έντονη, πυκνή και απολύτως ιδιόμορφη μύτη, που θυμίζει περισσότερο Vinsanto Σαντορίνης και Tokaji από την Ουγγαρία. Στόμα ελαφρύ μεν πλουσιότατο δε, με μια ανεπαίσθητη στυφάδα και εξαιρετική ισορροπία οξύτητας, αλκοόλης και φρούτου. Ένα παγκοσμίου κλάσης κρασί, που χαράσσει δρόμους, πρωτοπορεί και επιβεβαιώνει πως υπέρτατο προσόν παραμένει πάντοτε η φαντασία.

Βαθμός: 88/100

Τιμή: € 25.00

Ημ. Αξιολόγησης: 26/08/2018