ΡΑΨΑΝΗ 2015, ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο, Σταυρωτό, Κρασάτο

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ραψάνη

Από την υπεραγορά Σκλαβενίτης, στην οδό Κανάρη στην Αθήνα, προμηθεύτηκα στην τιμή προσφοράς τη Ραψάνη του Τσάνταλη στα €6,76 (κανονική τιμή γύρω στα €8 στο ράφι). Στην τιμή αυτή η Ραψάνη είναι πραγματικά μία από τις σταθερότερες αξίες στο πεδίο των ελλαδικής παραγωγής κόκκινων κρασιών, καθώς δεν είναι ένα και τόσο απλό και υδαρές κρασί όσο η τιμή του ενδεχομένως να προϊδεάζει, αλλά ένα ερυθρό με πυκνό και σχετικά σύνθετο αρωματικό προφίλ, αλλά και μεστή, πλούσια και ισορροπημένη γεύση. Αν δε αναλογιστεί κανείς και το γεγονός ότι η Ραψάνη αποτελεί συνοινοποίηση τριών γηγενών ποικιλιών, που ωριμάζουν για ένα περίπου εξάμηνο σε δρύινο βαρέλι, τότε εύκολα αντιλαμβάνεται ότι μιλάμε για μία από τις κλασικότερες και ουσιαστικότερες οινικές αξίες της Μητροπόλεως. Πιείτε την μέσα στην προσεχή πενταετία.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 8.00

Ημ. Αξιολόγησης: 28/06/2018