Αρχική Σελίδα  |  Επικοινωνία  |  Αναζήτηση:
Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
Cyprus Wine Pages

Αξιολογήσεις Κρασιών



CHÂTEAU CALVIMONT 2015


Ποικιλιακή σύνθεση: Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Appellation d’Origine Contrôlée


Αυτό το μπορντολέζικο χαρμάνι τριών ποικιλιών, που καλλιεργούνται στο χωριό Cérons, στην ξακουστή αμπελουργική περιοχή Graves της νοτιοδυτικής Γαλλίας, δεν αποτελεί περίπτωση κρασιού που φωνάζει, αλλά έναν λευκό οίνο που πρέπει να τον αφουγκραστείς. Γιατί είναι λεπτός και συνάμα σύνθετος και ουσιαστικός αρωματικά, με κυριότερους εκφραστές το βούτυρο, το μέλι, το κερί, τους ξηρούς καρπούς και τα ώριμα κίτρινα φρούτα, είναι, βλέπετε, τριών κιόλας ετών κι έχει αρχίσει να σμιλεύεται κομψά από τον χρόνο. Πλούσιο γευστικά, με μια αίσθηση λιπαρότητας και την οξύτητα να θέλει έναν τσακ παραπάνω, προκειμένου να πιάσει το κρασί και να το τινάξει στα ύψη. Σε κάθε περίπτωση, ένα εξαιρετικό λευκό, προϊόν ενός οινικού πολιτισμού που χάνεται στα βάθη της Ιστορίας. Πιείτε το μέσα στην προσεχή τριετία.


Βαθμός: 86/100

Τιμή: € 14.00


Ημ. Αξιολόγησης: 13/06/2018

Οίνου Συμβουλευτική Πάνω  |  Πίσω  |  Εξειδικευμένη Αναζήτηση  |  Επικοινωνία  |  Αρχική Σελίδα