ΜΑΥΡΟ ΕΙΣ ΤΟΝ ΚΥΒΟ 2014,
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΖΑΧΑΡΙΑ

Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο, Merlot, Μαυροδάφνη

Αλκοολικός τίτλος: 13.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Το Μαύρο εις τον Κύβο παίρνει, προφανώς, το όνομά του από τις τρεις ποικιλίες που το συναποτελούν, δύο γηγενείς, το Αγιωργίτικο και η Μαυροδάφνη, και μία γαλλική, το Merlot. Μαύρο εις τον Κύβο, με μαύρη ετικέτα, της εσοδείας 2014, αυτό δοκίμασα. Και μπορώ να πω ότι το κρασί είναι εξαιρετικό. Χρωματικά πυκνό, αρκετά σύνθετο και στρωτό στη μύτη, με όμορφα αρώματα ερυθρόσαρκων φρούτων, πικρής σοκολάτας, μπαχαρικών και διακριτικής δρυός. Με καλό σώμα, ιδιαίτερα μαλακές τανίνες, που του προσδίδουν μια ωραία αίσθηση στρογγυλάδας, και ισορροπημένη οξύτητα, όχι μόνο εκφράζεται εν αφθονία στο ποτήρι, αλλά ανοίγει και εκδηλώνεται όσο το οξυγόνο έρχεται σε επαφή μαζί του. Ένα κόκκινο από τον πελοποννησιακό αμπελώνα, που για πρώτη φορά δοκιμάζω, η οποία, ωστόσο, αποκλείεται να είναι η τελευταία.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 17.00

Ημ. Αξιολόγησης: 27/03/2018