ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ 2011

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νάουσα

Το κρασί αυτό του Νίκου Φουντή, όπως και η Ναουσαία, διακρίνεται από μια μεγάλη αξία, που δεν είναι άλλη από το γεγονός ότι εμπεριέχει μέσα του μια αλήθεια. Θα μου πείτε: και τι είναι η «αλήθεια» στο κρασί; Απάντηση σε αυτό, όμως, δεν υπάρχει, όποιος  το κατάλαβε το κατάλαβε, γιατί, εάν αρχίσουμε την ανάλυση περί του ποια είναι η αλήθεια στο κρασί, θα καταλήξουμε ίσως στο ψέμα. Η ευγένεια, η κομψότης, η τυπικότητα και η παράδοση όχι για την παράδοση, αλλά η παράδοση ως βίωμα, αποτελούν τα προσόντα αυτού του από κάθε άποψη εξαιρετικού οίνου. Ο Νίκος Φουντής είναι ένας από τους λίγους οινοποιούς της Ελλάδος, που δεν έτυχε να γνωρίσω από κοντά, εάν όμως ήμουν οινοποιός, θα ήθελα να είμαι ο Φουντής. Νομίζω δεν χρειάζεται να ειπώ κάτι περισσότερο.

Βαθμός: 89/100

Τιμή: € 17.00

Ημ. Αξιολόγησης: 20/02/2018