RIPASSA 2013, ZENATO

Ποικιλιακή σύνθεση: Corvina, Rondinella, Oseleta

Αλκοολικός τίτλος: 14.00%

Κατηγορία:  Denominazione di Origine Controllata

Αυτό το Ripasso, αν και είναι ένα υψηλόβαθμο κόκκινο, καταφέρνει να κρύψει καλά την αλκοόλη του, όχι με τεχνάσματα και αλχημείες, αλλά με τη μεγάλη συμπύκνωση και το πλούσιο εκχύλισμά του. Βαθύχρωμο, μαυροκόκκινο, με πυκνή και σύνθετη μύτη που δεν εξαντλείται στη δύναμη, καθώς διατηρεί στη σύνθεσή της άφθονο φρούτο, ακόμη και κάποιες νύξεις κόκκινων λουλουδιών. Γευστικά γεμάτο και εύσωμο, με εξαιρετικά μαλακές για το νεαρό της ηλικίας του τανίνες και άψογη ισορροπία ανάμεσα στην πληθωρική αλκοόλη και την οξύτητα. Ένα γενναιόδωρο κόκκινο, πολύ νέο ακόμη, μια και έχει τα φόντα να συνεχίσει να βελτιώνεται στη φιάλη για άλλη μία δεκαετία τουλάχιστον. Πιείτε το αργά, σχεδόν νωχελικά, αφήστε το να αναπνεύσει ώρα πολλή στο ποτήρι και δεν θα το μετανιώσετε! 

Βαθμός: 87/100

Τιμή: € 24.00

Ημ. Αξιολόγησης: 21/09/2017