ΒΑΣΙΛΙΚΟ 2016

Ποικιλιακή σύνθεση: Ξυνιστέρι

Αλκοολικός τίτλος: 13.00%

Κατηγορία:  Τοπικός Οίνος Πάφου

Ίσως να ακούγεται λίγο «παρωχημένο» να γράφει κανείς για το Βασιλικό, ένα παφίτικο Ξυνιστέρι που έχει σφραγίσει με ανεξίτηλα γράμματα την ιστορία της γηγενούς μας ποικιλίας, αλλά το εν λόγω κρασί των αδελφών Κυριακίδη στον Κάθικα δεν παραμένει μόνο μία σταθερή αξία μα ένα από τα απολύτως κορυφαία Ξυνιστέρια της νήσου. Φρονώ μάλιστα πως η εσοδεία του 2016, που σας προτείνω ανεπιφύλακτα, είναι ίσως η καλύτερη όλων όσων έχω έως τώρα δοκιμάσει. Ένα κρασί κρυστάλλινο και λαμπερό στην όψη, γεμάτο σφριγηλά  αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, πράσινου μήλου και εσπεριδοειδών, με γεύση πλούσια και φρουτώδη, την οποία διακρίνει μια εξαιρετικά αναζωογονητική οξύτητα και μια πολύ καλής διάρκειας επίγευση. Πιείτε το μέχρι το πέρας του 2017.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 6.00

Ημ. Αξιολόγησης: 10/04/2017