ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ SAUVIGNON
BLANC 2016

Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc

Αλκοολικός τίτλος: 12.50%

Κατηγορία:  Τοπικός Οίνος Λεμεσού

Ο Χρήστος Βασιλειάδης στα Χανδριά, όπου δραστηριοποιείται, αποδεικνύεται σιγά-σιγά σε μία από τις ανερχόμενες αξίες της κυπριακής αμπελουργίας και οινοποίησης. Το περυσινό Ξυνιστέρι του μου έκανε ιδιαίτερη, μπορώ να πω, εντύπωση, με τη φρεσκάδα, την καθαρότητα και την εκφραστικότητά του, ενώ το Ροζέ της ίδιας εσοδείας, αποκλειστικά καμωμένο από Μαύρο ντόπιο, μόνο αδιάφορο δεν ήταν. Προ ημερών δοκίμασα το ολόφρεσκο Sauvignon Blanc, της εσοδείας 2016, το οποίο όχι μόνο δεν διέψευσε τα όσα μέχρι τώρα έχει δείξει ο παραγωγός, αλλά ανέβασε τον πήχη ακόμη ψηλότερα. Φρεσκάδα, αρωματική και γευστική καθαρότητα, ένταση, τυπικότητα, νεύρο. Μαζί με το ομοποικιλιακό του Τσιάκκα, της ίδιας εσοδείας, αποτελεί το κορυφαίο Sauvignon Blanc που παράγεται στο νησί και συνάμα ένα από τα καλύτερα λευκά ανεξαρτήτως ποικιλίας οιναμπέλου. Πιείτε το μέχρι το πέρας του τρέχοντος έτους.

Βαθμός: 85/100

Τιμή: € 12.00

Ημ. Αξιολόγησης: 20/01/2017